INGREDIENTES:
3 huevos.
125 gr. de azúcar.
Un chorrito de leche.
150 gr. de chocolate negro (mín. 55% de cacao).
60 gr. de mantequilla.
1/2 sobre de levadura.
80 gr. de harina.
8 nueces.
PREPARACIÓN:
Se baten los huevos con el azúcar, se añade la levadura y el chocolate previamente fundido con la mantequilla y la leche en el microondas, y por último la harina. Mezclar bien y añadir las nueces troceadas.
Se vierte en un molde de silicona engrasado, y se pone en el microondas, a potencia máxima, durante 8 minutos, y se deja enfriar dentro. También se puede hacer en el horno, como cualquier otro bizcocho.
