22 de noviembre de 2010
Ayer me atreví a hacer el bizcocho de yogur en el microondas, y quedó rico, lo único que ocurre es que el microondas no dora, la parte de arriba sí quedó dorada, porque puse el grill, pero todo lo que queda dentro del molde, evidentemente, queda sin dorar. Aún así está muy bueno, perfectamente cuajado y jugoso. He visto en un blog que se puede bañar el molde con caramelo líquido, y me imagino que así quedará con otro color, pero no lo sé, será cuestión de probarlo. Ya sabéis que la mayor ventaja de usar el microondas es que en 8 minutos ya está hecho.
