BUNDT CAKE BICOLOR EN MICROONDAS

Ahora que hace calor, los bizcochos en microondas son una buena opción para no encender el horno. Es mejor hacerlos en molde de bundt, porque si no, no se hacen bien por el centro. 🍰😋

INGREDIENTES:

3 huevos grandes.

180 gr. de azúcar.

150 gr. de aceite de oliva virgen extra.

125 gr. de yogur natural.

1 sobre de levadura química.

Ralladura y zumo de medio limón.

220 gr. de harina de trigo.

Una pizca de sal.

30 gr. de cacao puro en polvo.

Media cucharadita de café soluble disuelto en medio vasito de agua.

PREPARACIÓN CON THERMOMIX:

Poner en el vaso los huevos, el azucar, aceite, yogur, levadura, ralladura y zumo de limón, harina y sal. Batir 10 seg/vel 5.

Separar un poco menos de la mitad de la masa en una jarra y reservar.

Añadir a la masa que queda en el vaso, el cacao y el café disuelto en el agua. Batir 10 seg/vel 5.

Ir vertiendo en un molde de silicona un poco de cada masa, hasta terminarlas. Con un pincho de brocheta, hacer unas ondas en la masa.

Llevar al microondas, a máxima potencia durante 8 minutos y dejar reposar dentro otros 2 minutos.

Sacar, dejar reposar 10 o 15 minutos y desmoldar.

PREPARACIÓN CONVENCIONAL:

Batir los huevos, el azucar, aceite, yogur, levadura, ralladura y zumo de limón, harina y sal.

Separar un poco menos de la mitad de la masa en una jarra y reservar.

Añadir a la masa que queda en el vaso, el cacao y el café disuelto en el agua y volver a batir.

Ir vertiendo en un molde de silicona un poco de cada masa, hasta terminarlas. Con un pincho de brocheta, hacer unas ondas en la masa.

Llevar al microondas, a máxima potencia durante 8 minutos y dejar reposar dentro otros 2 minutos.

Sacar, dejar reposar 10 ó 15 minutos y desmoldar.

BROWNIE SOLIDARIO DE OREO

Este brownie es "solidario" porque subiendo una foto de él a Instagram, con la receta, Oreo en colaboración con la ONG Educo, dona 10 menús completos (desayuno, comida y cena) a los niños en riesgo de pobreza y exclusión, que reciben becas de comedor, pero que, al no haber clases, las han perdido. Así que, el sábado me puse manos a la obra y esto es lo que salió. Podéis ver también la publicación en mi perfil de Instagram.

INGREDIENTES:

225 gr. de chocolate negro.
135 gr. de mantequilla o aceite de oliva suave 0,4⁰.
4 huevos L o XL.
190 gr. de azúcar.
40 gr. de cacao puro en polvo.
100 gr. de harina de trigo.
1 pizca generosa de sal.
8-10 galletas Oreo original.

PREPARACIÓN CON THERMOMIX:

Ponemos el chocolate y la mantequilla en un bol y lo derretimos en el microondas durante 1,30 minutos.

Mientras, ponemos el azúcar y los huevos en el vaso y batimos 30 seg/vel 4.

Añadimos la mezcla de chocolate derretido y mezclamos 15 seg/vel 5.

Agregamos la harina, el cacao y la sal y programamos 20 seg/vel 5.

Vertemos en un molde cuadrado. El mío era de 24x24, pero si es un poco más pequeño, no importa, porque queda bajito.

Ponemos las Oreo, partidas, enteras o como más nos guste.

Llevamos al horno precalentado a 170⁰ con aire, durante 25 minutos.

PREPARACIÓN CONVENCIONAL:

Ponemos el chocolate y la mantequilla en un bol y lo derretimos en el microondas durante 1,30 minutos.

Mientras, batimos los huevos con el azúcar.

Añadimos el chocolate derretido y mezclamos bien.

Agregamos la harina, el cacao en polvo y la sal y volvemos a batir hasta que esté todo bien integrado.

Vertemos en un molde cuadrado. El mío era de 24x24, pero si es un poco más pequeño, no importa, porque queda bajito.

Ponemos las Oreo, partidas, enteras o como más nos guste.

Llevamos al horno precalentado a 170⁰ con aire, durante 25 minutos.

Es un dulce potente, bomba, así que con un poco que comamos ya vamos llenos. Espero que lo disfrutéis y os sirva para entreteneros, ademas de colaborar en estos días de cuarentena y confinamiento.

TARTA DE QUESO CON MERMELADA DE NARANJA AMARGA

INGREDIENTES:

150 gr. de galletas María de chocolate Hacendado.

50 gr. de mantequilla derretida.

Media cucharadita de canela.

3 huevos grandes.

6 cucharadas de azúcar.

200 ml. de nata para cocinar.

250 gr. de queso de Burgos.

270 gr. de Philadelphia light.

1 cucharada de Maizena.

90 gr. de mermelada de naranja amarga.

PREPARACIÓN CON TMX 31:

Derretir la mantequilla en el microondas.

Poner las galletas y la canela en el vaso de la Thermomix y añadir la mantequilla derretida. Triturar a velocidad 8.

Forrar el fondo de un molde desmontable de 20 cm. con papel de hornear y dar un poco de mantequilla en las paredes para que no se pegue la tarta.

Extender la pasta de galleta en el fondo del molde y meter en el congelador mientras preparamos la mezcla de la tarta.

Poner la mariposa en el vaso y añadir los huevos y el azúcar. Programar 3 min/37०/vel 4.

Volver a progamar 3 min/vel 4 sin temperatura.

Quitar la mariposa e incorporar la nata, los quesos y la Maizena; batir 10 seg/vel 4.

Volcar despacio sobre la base de galleta y añadir la mermelada a cucharaditas (tiende a irse al fondo porque es mucho más densa que la mezcla de la tarta).

Llevar al horno precalentado a 170०, con aire, durante 45-50 minutos.

Sacar, dejar enfriar y desmoldar sobre un plato. Es muy fácil quitar el papel de hornear, si vamos rompiéndolo poco a poco y tirando con cuidado de él.

Mejor comer al día siguiente, fría de la nevera, para que la tarta esté más asentada y los sabores también.

PREPARACIÓN CONVENCIONAL:

Derretir la mantequilla en el microondas.

Machacar las galletas en un mortero o en una picadora si se tiene y mezclar con la mantequilla derretida y la canela en polvo.

Forrar el fondo de un molde desmontable de 20 cm. con papel de hornear y dar un poco de mantequilla en las paredes para que no se pegue la tarta.

Extender la pasta de galleta en el fondo del molde y meter en en congelador mientras preparamos la mezcla de la tarta.

Batir los huevos con el azúcar hasta que nos quede una masa blanquecina.

incorporar la nata, los quesos y la Maizena y volver a batir hasta que todos los ingredientes estén integrados.

Volcar despacio sobre la base de galleta y añadir la mermelada a cucharaditas (tiende a irse al fondo porque es mucho más densa que la mezcla de la tarta).

Llevar al horno precalentado a 170०, con aire, durante 45-50 minutos.

Sacar, dejar enfriar y desmoldar sobre un plato. Es muy fácil quitar el papel de hornear, si vamos rompiéndolo poco a poco y tirando con cuidado de él.

Mejor comer al día siguiente, fría de la nevera, para que la tarta esté más asentada y los sabores también.

Espero que la disfrutéis tanto como yo. Me vuelven loca las tartas de queso.

QUESADA CON MORAS

Esta es la quesada que hago habitualmente, pero este verano cogimos moras y aún tengo en el congelador, así que decidí añadirle unas pocas para ir gastándolas. La verdad es que le dieron un toque diferente, y creo que probaré a hacerla con distintas frutas, como frambuesas, fresas... Espero que os guste. ;)

INGREDIENTES:

150 gr. de azúcar.

Ralladura de medio limón.

2 huevos L o XL.

2 paquetes pequeños de nata para cocinar.

25 gr. de mantequilla.

4 quesitos.

50 gr. de harina.

100-125 gr. de moras.

PREPARACION CON THERMOMIX:

Poner el azúcar, la ralladura de limón, los huevos, la nata, la mantequilla y los quesitos en el vaso y batir 2 minutos/ 37º/vel 4.

Añadir la harina y mezclar 15 seg/vel 4.

Verter en un molde engrasado y repartir las moras por encima de la preparación.

Llevar al horno precalentado a 170º, con aire, durante 30-35 minutos.

Si es necesario, dorar un poco con el gratinador.

PREPARACION CONVENCIONAL:

Poner el azúcar, la ralladura de limón, los huevos, la nata, la mantequilla y los quesitos en la batidora y mezclar bien.

Añadir la harina y volver a mezclar.

Verter en un molde engrasado y repartir las moras por encima de la preparación.

Llevar al horno precalentado a 170º, con aire, durante 30-35 minutos.

Si es necesario, dorar un poco con el gratinador.

BIZCOCHO DE NARANJA CON FIDEOS DE CHOCOLATE

En verano paso casi más horas en casa que en invierno, porque el calor me agota y procuro salir a la calle lo menos posible, así que de vez en cuando -para alegría de "Ibertrola"- enciendo el horno y subo el aire acondicionado para hacer un bizcocho, unas galletas... Deseando estoy que llegue el mes de octubre para volver a vivir. ¡Muy feliz comienzo de semana para todos! ;)

INGREDIENTES:

1 naranja mediana.

200 gr. de azúcar.

3 huevos XL.

100 gr. de aceite de oliva virgen extra (si os gusta con sabor más suave, podéis utilizar de 0,4º o de girasol).

250 gr. de harina.

1 sobre de levadura química.

50 gr. de fideos de chocolate.

PREPARACION CON THERMOMIX:

Lavar la naranja, partirla por la mitad, sin pelar, y ponerla en el vaso con el azúcar; programar 3 min/37º/vel 8.Transcurrido el primer minuto, bajar a vel 5.

Añadir los huevos y batir 3 min/vel 5.

Incorporar el aceite y mezclar unos segundos a vel 5.

Agregar la harina y la levadura y volver a batir 30 seg/vel 5-6.

Echar los fideos de chocolate y mezclar con la espátula para que se repartan bien por toda la masa.

Volcar en un molde y llevar al horno, precalentado a 170º, con aire, durante 40-45 minutos.

PREPARACION CONVENCIONAL:

Lavar la naranja, trocear y poner en el vaso de la batidora con el azúcar y los huevos, y batir hasta que esté espumoso.

Añadir el aceite, la harina y la levadura y batir de nuevo.

Echar los fideos de chocolate y mezclar con una lengua para que se repartan bien por toda la masa.

Volcar en un molde y llevar al horno, precalentado a 170º, con aire, durante 40-45 minutos.

COOKIES DE CANELA CON PEPITAS DE CHOCOLATE

Esta semana, La Receta de la Semana del grupo Cocinar con Thermomix, iba de cookies. Podíamos hacer las que quisiéramos y yo me he inclinado por hacer estas con canela. Son muy rápidas de hacer, y la única pereza que me ha dado hoy, ha sido encender el horno porque, a pesar de estar a 11 de mayo, mi coche marcaba 32º a las 19:30 ¡Casi nada!  ;)

INGREDIENTES:

1 huevo L o XL.

80 gr. de azúcar moreno.

50 gr. de mantequilla.

1 pizca de sal.

200 gr. de harina.

Medio sobre de levadura química.

1 cucharadita de canela en polvo.

100 gr. de pepitas de chocolate.

PREPARACION CON THERMOMIX:

Poner en el vaso todos los ingredientes, menos las pepitas de chocolate y mezclar 15 segundos, velocidad 5.

Añadir las pepitas de chocolate y mezclar unos segundos, velocidad 3.

Formar bolitas del tamaño de una nuez y aplastarlas un poco. Si vemos que la masa está muy pegajosa para manejarla, la metemos un rato en el frigorífico para que se endurezca un poco.

Ponerlas sobre una bandeja de horno, cubierta con papel de hornear. Dejar una separación entre ellas porque al cocer crecen.

Llevar al horno precalentado a 190º, con aire, durante 10 minutos.

Dejar enfriar, y conservar en una bolsa de plástico o en una lata.

PREPARACION CONVENCIONAL:

Batir el huevo en un bol grande.

Añadir el azúcar y mezclar.

Ablandar la mantequilla en el microondas y agregar.

Incorporar la sal, la harina, la levadura y la canela; mezclar todo bien para formar la masa.

Añadir las pepitas de chocolate y repartirlas por toda la masa.

Formar bolitas del tamaño de una nuez y aplastarlas un poco. Si vemos que la masa está muy pegajosa para manejarla, la metemos un rato en el frigorífico para que se endurezca un poco.

Ponerlas sobre una bandeja de horno, cubierta con papel de hornear. Dejar una separación entre ellas porque al cocer crecen.

Llevar al horno precalentado a 190º, con aire, durante 10 minutos.

Dejar enfriar, y conservar en una bolsa de plástico o en una lata.

TRENZA DE HOJALDRE RELLENA DE NUTELLA

¿Necesitáis hacer un dulce que esté muy rico y que no os complique la vida? ¿Que sea rápido y guste a todo el mundo? Este es, sin duda. Lo podéis rellenar de lo que más os apetezca; Nutella, crema pastelera, cabello de ángel, manzana con azúcar... hay muchas posibilidades y quedaréis estupendamente con él.¡Muy felicísimo fin de semana para todos! ;)

INGREDIENTES:

1 lámina de hojaldre fresco rectangular.

Nutella.

1 huevo.

Almendras laminadas.

Azúcar.

1 cucharada de miel.

Agua.

PREPARACION:

Poner la lámina de hojaldre en una bandeja de horno, cubierta con  papel vegetal.

Rellenar de Nutella la parte central, a lo largo, dejando unos 8 cm. a cada lado para cerrar.

Cortar el hojaldre de ambos lados, en tiras de un par de centímetros cada una, e ir cruzando una de cada lado, para formar la trenza.

Pintar con huevo batido, espolvorear con azúcar y echar por encima almendras laminadas.

Llevar al horno precalentado a 190º, con aire, durante 20 minutos.

Sacar del horno y dejar enfriar un poco.

Poner la miel en una tacita y llevarla unos segundos al microondas para que se licúe. Añadirle una gotita de agua, mezclar bien y pintar con ella la trenza para darle brillo.

Aproveché, ya que tenía que encender el horno, para hacer dos, porque tenía invitados. Una se ve más pequeña que la otra, porque utilicé una lámina de hojaldre fresco y la otra era hojaldre congelado. El congelado sube un poco menos que el fresco, queda menos bonita, pero estaba también muy rica.

BIZCOCHO CON OREO Y MERMELADA DE GROSELLAS NEGRAS

Tenía que hacer un postre con Oreo para el reto de El Rincón de la KitchenAid y sus Primas. A mis hijas les encantan estas galletas, pero a mi, tengo que confesar que me resultan demasiado dulces, así que quería hacer algo que nos pudiera gustar a todos. ¿Cómo compensar el dulzor de las galletas? Pues con una mermelada bastante ácida, como la de grosellas negras. Como base de bizcocho, utilicé la receta de las mejores magdalenas del mundo mundial, con alguna variación, y el resultado me ha sorprendido y encantado. Así que, manos a la masa y, a hacer bizcocho. Espero que os guste. ;)

INGREDIENTES:

3 huevos L o XL.

200 gr. de azúcar.

1 sobre doble de gasificante litines.

125 gr. de leche.

100 gr. de aceite de oliva virgen extra.

250 gr. de harina.

8 galletas Oreo.

Mermelada de grosellas negras o de fresa, frambuesa… una que no sea muy dulce.

PREPARACION CON THERMOMIX:

Poner en el vaso los huevos, el azúcar, el sobre de color (gasificante), la leche, el aceite, la harina, y batir 15 seg/vel 5.

En medio dedito de agua, poner el sobre blanco (acidulante), y dejar que se disuelva bien.

Añadir a la masa y volver a batir 10 seg/vel 5.

Verter la mitad de la masa en un molde engrasado y añadir un par de cucharaditas de mermelada, haciendo ondas con la cuchara para que se mezcle un poco y no se vaya toda al fondo.

Verter el resto de la masa y repetir la operación.

Ahora, partir las Oreo en trocitos e ir agregándolas al bizcocho, hundiendo algunas y dejando otras en la superficie.

Llevar al horno precalentado a 170º, con aire, durante 40 minutos (yo utilicé un molde de plumcake, de cerámica y necesité 50 minutos).

PREPARACION CONVENCIONAL:

Mezclar los ingredientes por este orden: huevos, azúcar, sobre de color (gasificante), leche, aceite y harina.

Batir todo con la batidora hasta que no queden grumos.

En medio dedito de agua, echar el sobre blanco (acidulante), y dejar que se disuelvan bien.

Añadir a la masa y volver a batir.

Verter la mitad de la masa en un molde engrasado y añadir un par de cucharaditas de mermelada, haciendo ondas con la cuchara para que se mezcle un poco y no se vaya toda al fondo.

Verter el resto de la masa y repetir la operación.

Ahora, partir las Oreo en trocitos e ir agregándolas al bizcocho, hundiendo algunas y dejando otras en la superficie.

Llevar al horno precalentado a 170º, con aire, durante 40 minutos (yo utilicé un molde de plumcake, de cerámica y necesité 50 minutos).

DONUTS CASEROS

Bueno, como apenas hemos comido dulce esta Semana Santa con las torrijas, las monas de Pascua, la leche frita, los pestiños, etc, etc, vamos con unos ricos donuts para endulzarnos un poco. La receta la saqué del blog Cocinando con Goizalde, que además de esta receta tiene otras fantásticas. ¡Vamos al lío! ;)

INGREDIENTES:

80 gr. de leche.

40 gr. de mantequilla.

25 gr. de levadura fresca de panadería.

30 gr. de azúcar invertido.

1 huevo.

La punta de una cucharita de cardamomo molido.

Ralladura de media naranja.

1 pizca de aroma de vainilla.

220 gr. de harina normal.

80 gr. de harina de fuerza.

Media cucharadita de sal.

Aceite de oliva suave para freír.

Para la glasa:

100 gr. de azúcar glas.

Un poquito de agua.

PREPARACION CON THERMOMIX:

Poner en el vaso la leche, la mantequilla, la levadura y el azúcar invertido y programar 3 min/37º/vel 2.

Añadir el huevo y mezclar 5 seg/vel 4.

Agregar el cardamomo, la ralladura de naranja, el aroma de vainilla, las harinas y la sal y programar 15 seg/vel 6.

Amasar 3 min/vel espiga.

Calentar el horno a 35º, volcar la masa en una ensaladera de cristal engrasada, cubrir con un film transparente y meter en el horno apagado, hasta que doble su volumen.

Sacar del horno, estirar la masa y cortar los donuts con un molde de galletas, aro de emplatar… y hacer un agujero en el centro con un tapón de plástico, por ejemplo.

Ir colocando los donuts sobre una bandeja de hornear y dejar de doblen su volumen en el horno apagado.

Preparar la glasa, poniendo en un bol azúcar glas y mojándolo poco a poco con agua hasta obtener la consistencia deseada. Debe quedar espeso y blanco, porque si lo dejamos muy líquido, no se seca y forma esa capa bonita.

Poner abundante aceite en una sartén grande, e ir friendo los donuts.

Ir mojando en la glasa, de uno en uno y dejar secar.

PREPARACION CONVENCIONAL:

Templar la leche con la mantequilla, y disolver en ella la levadura.

Añadir el azúcar invertido, el huevo, el cardamomo, la ralladura de naranja y la vainilla, y mezclar bien.

Ir agregando las harinas mezcladas con la sal, poco a poco y amasar, cuando no podamos con la espátula o tenedor, utilizar las manos.

Calentar el horno a 35º, volcar la masa en una ensaladera de cristal engrasada, cubrir con un film transparente y meter en el horno apagado, hasta que doble su volumen.

Sacar del horno, estirar la masa y cortar los donuts con un molde de galletas, aro de emplatar… y hacer un agujero en el centro con un tapón de plástico, por ejemplo.

Ir colocando los donuts sobre una bandeja de hornear y dejar de doblen su volumen en el horno apagado.

Preparar la glasa, poniendo en un bol azúcar glas y mojándolo poco a poco con agua hasta obtener la consistencia deseada. Debe quedar espeso y blanco, porque si lo dejamos muy líquido, no se seca y forma esa capa bonita.

Poner abundante aceite en una sartén grande, e ir friendo los donuts.

Ir mojando en la glasa, de uno en uno y dejar secar.

NOTAS: Si no tenéis o no queréis hacer el azúcar invertido, podéis sustituirlo por azúcar normal, unos 60 gr. serán suficientes.

Os recomiendo congelar los donuts que no vayáis a consumir en el día, porque enseguida de endurecen, e ir sacándolos del congelador según los vayáis a consumir.

El cardamomo molido lo compré en una tienda de alimentos ecológicos que hay en mi pueblo, aunque también lo podéis encontrar en herbolarios. 

AZUCAR INVERTIDO

INGREDIENTES:

150 gr. de agua (utilizar agua mineral si se vive en un sitio donde el agua es muy alcalina).

350 gr. de azúcar.

Gasificante Litines (un sobre de cada color).

PREPARACION CON THERMOMIX:

Poner el agua en el vaso y programar 5 min/80º/vel 1.

A los 50º, añadir el azúcar y cuando llegue a 80º añadir el sobre blanco (acidulante) y parar la máquina.

Esperar a que la temperatura baje a 50º y añadir el sobre morado (gasificante).

Batir 1 min/vel 4.

Conservar en un bote de cristal, fuera del frigorífico.

PREPARACION CONVENCIONAL:

Con termómetro de cocina: poner a calentar el agua.

Cuando alcance los 50º, añadir el azúcar y remover para que se disuelva.

A los 80º, añadimos el sobre blanco (acidulante) y retiramos del fuego.

A los 60º, añadimos el sobre morado (gasificante) y dejamos enfriar del todo.

Sin termómetro de cocina: se pone a calentar el agua y cuando empieza a humear ligeramente, se echa el azúcar y se remueve hasta que se deshace.

Cuando el agua intenta hacer burbujas, se añade el sobre de acidulante y se retira del fuego.

Se esperan un par de minutos y se echa el sobre de bicarbonato.

Se conserva en un bote de cristal, fuera del frigorífico.

GALLETAS DE MANTEQUILLA PARA DECORAR

En enero estuve haciendo un taller de galletas con mi hija Nerea. Era un taller para principiantes como nosotras, pero lo pasamos muy bien y aprendimos muchas cositas. Allí decoramos con fondant y también nos enseñaron a hacer buttercream. La receta que hoy os pongo es la que nos dieron allí, solo que le añadí un poco menos de mantequilla. En casa las decoré con chocolate porque el fondant queda muy bonito pero, para mi gusto, es muy empalagoso, y las galletas iban a acabar en la basura. Espero que os gusten. ;)

INGREDIENTES:

200 gr. de azúcar.

175 gr. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente.

1 huevo a temperatura ambiente.

1 cucharadita de esencia líquida (Esto es opcional, yo les puse esencia de almendra).

400 gr. de harina.

Para la cobertura:

100 gr. de chocolate.

1 chorrito de leche.

PREPARACION CON THERMOMIX:

Poner en el vaso el azúcar y la mantequilla y batir 20 seg/vel 4.

Añadir el huevo y la esencia y mezclar 10 seg/vel 4.

Agregar la harina y amasar 15 seg/vel 6.

Sacar la masa, compactar con las manos (cuanto menos se toque, mejor, para no darle elasticidad) y estirar con un rodillo.

Cortar con cortadores e ir poniendo sobre una bandeja de hornear forrada con papel vegetal.

Llevar al horno precalentado a 190º, con aire, durante 10 minutos o hasta que veamos que los bordes se empiezan a dorar.

Dejar enfriar para que se endurezcan.

Si las vamos a pasar por chocolate, derretir el chocolate que hayamos elegido, en el microondas, con un poco de leche, e ir mojando las galletas en él.

Dejar que se sequen totalmente y conservar en una caja metálica.

PREPARACION CONVENCIONAL:

Poner en un bol grande el azúcar y la mantequilla y mezclar con una cuchara hasta formar una crema espesa.

Añadir la esencia y el huevo y mezclar de nuevo.

Agregar la mitad de la harina y, con la cuchara, ir integrándola poco a poco.

Incorporar el resto de la harina y seguir moviendo, hasta que esté perfectamente integrada.

Sacar la masa, compactar con las manos (cuanto menos se toque, mejor, para no darle elasticidad) y estirar con un rodillo.

Cortar con cortadores e ir poniendo sobre una bandeja de hornear forrada con papel vegetal.

Llevar al horno precalentado a 190º, con aire, durante 10 minutos o hasta que veamos que los bordes se empiezan a dorar.

Dejar enfriar para que se endurezcan.

Si las vamos a pasar por chocolate, derretir el chocolate que hayamos elegido, en el microondas, con un poco de leche, e ir mojando las galletas en él.

Dejar que se sequen totalmente y conservar en una caja metálica.

SUGERENCIA: Después de cortarlas, se pueden hacer dibujos con cortadores más pequeños, si es que las queremos más decoradas, o rayarlas, hacer agujeritos... imaginación al poder.