tag:blogger.com,1999:blog-14083380726053159262024-02-07T04:28:31.664+01:00 EL DESVAN DE GALATEAELENAhttp://www.blogger.com/profile/05502570600902492723noreply@blogger.comBlogger282125tag:blogger.com,1999:blog-1408338072605315926.post-53520997037625389812020-07-13T20:47:00.001+02:002020-07-13T20:47:24.458+02:00BUNDT CAKE BICOLOR EN MICROONDAS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtBC4MaJTDiWaYpfvcQZgq6bzyVG8gXJ0hbUTrQzY-L3No550vvsTMa2HrgoY-YcPIQi_0DWZsl4rgmBiaRfi6sjwBWqfXxOHmAglYPIfXZs-mEGhC9Gmvk3Y2GGdJ2wI77HzgH9zLYbmc/s2048/BUNDCAKE+CEBRA.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="469" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtBC4MaJTDiWaYpfvcQZgq6bzyVG8gXJ0hbUTrQzY-L3No550vvsTMa2HrgoY-YcPIQi_0DWZsl4rgmBiaRfi6sjwBWqfXxOHmAglYPIfXZs-mEGhC9Gmvk3Y2GGdJ2wI77HzgH9zLYbmc/w625-h469/BUNDCAKE+CEBRA.JPG" width="625" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><font color="#7d0000" face="verdana"><i>Ahora que hace calor, los bizcochos en microondas son una buena opción para no encender el horno. Es mejor hacerlos en molde de bundt, porque si no, no se hacen bien por el centro.</i> 🍰😋</font></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><font color="#7d0000" face="verdana"><i><br /></i></font></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><font color="#7d0000" face="verdana"><b>INGREDIENTES:</b></font></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><font color="#7d0000" face="verdana"><b><br /></b></font></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><font color="#7d0000" face="verdana">3 huevos grandes.</font></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><font color="#7d0000" face="verdana">180 gr. de azúcar.</font></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><font color="#7d0000" face="verdana">150 gr. de aceite de oliva virgen extra.</font></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><font color="#7d0000" face="verdana">125 gr. de yogur natural.</font></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><font color="#7d0000" face="verdana">1 sobre de levadura química.</font></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><font color="#7d0000" face="verdana">Ralladura y zumo de medio limón.</font></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><font color="#7d0000" face="verdana">220 gr. de harina de trigo.</font></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;"><font color="#7d0000">Una pizca de sal.</font></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><font color="#7d0000" face="verdana">30 gr. de cacao puro en polvo.</font></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><font color="#7d0000" face="verdana">Media cucharadita de café soluble disuelto en medio vasito de agua.</font></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><font color="#7d0000" face="verdana"><br /></font></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><font color="#7d0000" face="verdana"><b>PREPARACIÓN CON THERMOMIX:</b></font></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><font color="#7d0000" face="verdana"><b><br /></b></font></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><font color="#7d0000" face="verdana">Poner en el vaso los huevos, el azucar, aceite, yogur, levadura, ralladura y zumo de limón, harina y sal. Batir <b>10 seg/vel 5.</b></font></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><font color="#7d0000" face="verdana"><b><br /></b></font></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><font color="#7d0000" face="verdana">Separar un poco menos de la mitad de la masa en una jarra y reservar.</font></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><font color="#7d0000"><br /></font></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><font color="#7d0000"><font face="verdana">Añadir a la masa que queda en el vaso, el cacao y el café disuelto en el agua. Batir </font><b style="font-family: verdana;">10 seg/vel 5.</b></font></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b style="font-family: verdana;"><font color="#7d0000"><br /></font></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;"><font color="#7d0000">Ir vertiendo en un molde de silicona un poco de cada masa, hasta terminarlas. Con un pincho de brocheta, hacer unas ondas en la masa.</font></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;"><font color="#7d0000"><br /></font></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><font color="#7d0000"><span style="font-family: verdana;">Llevar al microondas, a máxima potencia </span><span style="font-family: verdana;">durante 8 minutos </span><span style="font-family: verdana;">y dejar reposar dentro otros 2 minutos.</span></font></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;"><font color="#7d0000"><br /></font></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;"><font color="#7d0000">Sacar, dejar reposar 10 o 15 minutos y desmoldar.</font></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;"><font color="#7d0000"><br /></font></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><font color="#7d0000" face="verdana"><b>PREPARACIÓN CONVENCIONAL:</b></font></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><font color="#7d0000" face="verdana"><b><br /></b></font></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><font color="#7d0000" face="verdana">Batir </font><span style="color: #7d0000; font-family: verdana;">los huevos, el azucar, aceite, yogur, levadura, ralladura y zumo de limón, harina y sal.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #7d0000; font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both;"><font color="#7d0000" face="verdana">Separar un poco menos de la mitad de la masa en una jarra y reservar.</font></div><div><font color="#7d0000" face="verdana"><br /></font></div><div><span style="color: #7d0000; font-family: verdana;">Añadir a la masa que queda en el vaso, el cacao y el café disuelto en el agua y volver a batir.</span></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><font color="#7d0000"><br /></font></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-family: verdana;"><font color="#7d0000">Ir vertiendo en un molde de silicona un poco de cada masa, hasta terminarlas. Con un pincho de brocheta, hacer unas ondas en la masa.</font></span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-family: verdana;"><font color="#7d0000"><br /></font></span></div><div class="separator" style="clear: both;"><font color="#7d0000"><span style="font-family: verdana;">Llevar al microondas, a máxima potencia </span><span style="font-family: verdana;">durante 8 minutos </span><span style="font-family: verdana;">y dejar reposar dentro otros 2 minutos.</span></font></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-family: verdana;"><font color="#7d0000"><br /></font></span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-family: verdana;"><font color="#7d0000">Sacar, dejar reposar 10 ó 15 minutos y desmoldar.</font></span></div><div><span style="font-family: verdana;"><font color="#7d0000"><br /></font></span></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><font color="#7d0000" face="verdana"><b><br /></b></font></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><font color="#7d0000" face="verdana"><b><br /></b></font></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><font color="#a20000" face="verdana"><b><br /></b></font></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><font color="#a20000" face="verdana"><b><br /></b></font></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><font color="#a20000" face="verdana"><b><br /></b></font></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>ELENAhttp://www.blogger.com/profile/05502570600902492723noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1408338072605315926.post-3647125298161896412020-04-20T20:18:00.001+02:002020-07-10T17:21:20.408+02:00BROWNIE SOLIDARIO DE OREO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihyphenhyphenc8zbtZv9B1ZnlAQSum87vjz6NRyzmaq55cySOdUsrlCxG3fEldYJP7vqJfqEmeJ9dALFRdKuFSKf1raAl-pQ-3VoTUnyMKy-BDgHiuJdAZUx1QczrVU3yXTjSbcQpB88KnM7p6mvwTl/s1600/BROWNIE+SOLIDARIO+DE+OREO.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihyphenhyphenc8zbtZv9B1ZnlAQSum87vjz6NRyzmaq55cySOdUsrlCxG3fEldYJP7vqJfqEmeJ9dALFRdKuFSKf1raAl-pQ-3VoTUnyMKy-BDgHiuJdAZUx1QczrVU3yXTjSbcQpB88KnM7p6mvwTl/s640/BROWNIE+SOLIDARIO+DE+OREO.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;">Este brownie es "solidario" porque subiendo una foto de él a Instagram, con la receta, Oreo en colaboración con la ONG Educo, dona 10 menús completos (desayuno, comida y cena) a los niños en riesgo de pobreza y exclusión, que reciben becas de comedor, pero que, al no haber clases, las han perdido. Así que, el sábado me puse manos a la obra y esto es lo que salió. Podéis ver también la publicación en mi perfil de <a href="https://www.instagram.com/eldesvandegalatea/">Instagram</a>.</span></span><br />
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;"><br /></span></span>
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;"><b>INGREDIENTES:</b></span></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;"><b><br /></b></span></span>
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;">225 gr. de chocolate negro.</span></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;">135 gr. de mantequilla o aceite de oliva suave 0,4⁰.</span></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;">4 huevos L o XL.</span></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;">190 gr. de azúcar.</span></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;">40 gr. de cacao puro en polvo.</span></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;">100 gr. de harina de trigo.</span></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;">1 pizca generosa de sal.</span></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;">8-10 galletas Oreo original.</span></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;"><br /></span></span>
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;"><b>PREPARACIÓN CON THERMOMIX:</b></span></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;"><b><br /></b></span></span>
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;">Ponemos el chocolate y la mantequilla en un bol y lo derretimos en el microondas durante 1,30 minutos.</span></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;"><br /></span></span>
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white;"><span style="font-size: 14px;">Mientras, ponemos el azúcar y los huevos en el vaso y batimos </span><b style="font-size: 14px;">30 seg/vel 4.</b></span></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;"><b><br /></b></span></span>
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;">Añadimos la mezcla de chocolate derretido y mezclamos <b>15 seg/vel 5.</b></span></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;"><b><br /></b></span></span>
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;">Agregamos la harina, el cacao y la sal y programamos <b>20 seg/vel 5.</b></span></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;"><b><br /></b></span></span>
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;">Vertemos en un molde cuadrado. El mío era de 24x24, pero si es un poco más pequeño, no importa, porque queda bajito.</span></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;"><br /></span></span>
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;">Ponemos las Oreo, partidas, enteras o como más nos guste.</span></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;"><br /></span></span>
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;">Llevamos al horno precalentado a 170⁰ con aire, durante 25 minutos.</span></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;"><br /></span></span>
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;"><b>PREPARACIÓN CONVENCIONAL:</b></span></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;"><b><br /></b></span></span>
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;">Ponemos el chocolate y la mantequilla en un bol y lo derretimos en el microondas durante 1,30 minutos.</span></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;"><br /></span></span>
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;">Mientras, batimos los huevos con el azúcar.</span></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;"><br /></span></span>
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;">Añadimos el chocolate derretido y mezclamos bien.</span></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;"><br /></span></span>
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;">Agregamos la harina, el cacao en polvo y la sal y volvemos a batir hasta que esté todo bien integrado.</span></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;"><br /></span></span>
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;">Vertemos en un molde cuadrado. El mío era de 24x24, pero si es un poco más pequeño, no importa, porque queda bajito.</span></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;"><br /></span></span>
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;">Ponemos las Oreo, partidas, enteras o como más nos guste.</span></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;"><br /></span></span>
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;">Llevamos al horno precalentado a 170⁰ con aire, durante 25 minutos.</span></span><br />
<br />
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;">Es un dulce potente, bomba, así que con un poco que comamos ya vamos llenos. Espero que lo disfrutéis y os sirva para entreteneros, ademas de colaborar en estos días de cuarentena y confinamiento.</span></span><br />
<div>
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKRq9ythYhZGRce6PJ2Cphs4xR9Y3_ETedmarOEsf17fUwXs6LXGLhWme8QsPDL2BNMTd-vPo_i5lytE7pfZZ4VDPR5cGszclC7fMEsbF5vzhIR-6ondhJxKjp4z3QVhU02Sr_NwJZO5Ri/s1600/BROWNIE+SOLIDARIO+DE+OREO+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKRq9ythYhZGRce6PJ2Cphs4xR9Y3_ETedmarOEsf17fUwXs6LXGLhWme8QsPDL2BNMTd-vPo_i5lytE7pfZZ4VDPR5cGszclC7fMEsbF5vzhIR-6ondhJxKjp4z3QVhU02Sr_NwJZO5Ri/s640/BROWNIE+SOLIDARIO+DE+OREO+2.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;"><br /></span></span></div>
ELENAhttp://www.blogger.com/profile/05502570600902492723noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1408338072605315926.post-83430377983572794752020-04-20T19:28:00.000+02:002020-07-13T19:37:00.738+02:00CREMA DE CALABACÍN Y CALABAZA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG-ay0teciALh_4mVRVqfAbZRNfhstHPpbZCucFOya_1Wqzett8atPC3BziqzifXlHH55s2jDiL42vzB967z4KWHkPhanyuoczOolo6IjjKHoGvIgQVJlOFDahE6JygErVGYWmx6IAzezG/s1600/CREMA+DE+CALABACIN+Y+CALABAZA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG-ay0teciALh_4mVRVqfAbZRNfhstHPpbZCucFOya_1Wqzett8atPC3BziqzifXlHH55s2jDiL42vzB967z4KWHkPhanyuoczOolo6IjjKHoGvIgQVJlOFDahE6JygErVGYWmx6IAzezG/s640/CREMA+DE+CALABACIN+Y+CALABAZA.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b>INGREDIENTES:</b></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">750 gr. de calabacín con piel y troceado.</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">400 gr. de calabaza troceada.</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">75 gr. de agua.</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Sal.</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">2 hojas de salvia fresca.</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">1 cucharadita de cilantro seco.</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">1 paquete pequeño de nata líquida para cocinar.</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">3 quesitos desnatados.</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b>PREPARACIÓN CON THERMOMIX:</b></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Poner en el vaso, el calabacín, la calabaza, el agua, la sal, la salvia y el cilantro y programar <b>25 min/100⁰/vel 1.</b></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Terminado el tiempo, añadir la nata y los quesitos y triturar <b>1 min/vel 8-10.</b></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Servir y ya solo nos queda ¡¡comerla y que nos guste!!</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span>ELENAhttp://www.blogger.com/profile/05502570600902492723noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1408338072605315926.post-76134854171196263252020-04-16T00:22:00.002+02:002020-07-13T19:37:25.684+02:00PASTA CON GULAS Y GAMBAS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOZRoHb8ayiykFvns5pc07rsorTmZKCZ40-HnjLs33a7_hvGA3YsrlJYOgK1O254QZWP3fY5jrzaQxtX1G9orz4CUkdAmljThf9lZO7CWIBMeptXT9N5N_RMPRsWX-asQL3bKJgxMmRN7s/s1600/PASTA+CON+GAMBAS+Y+GULAS.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOZRoHb8ayiykFvns5pc07rsorTmZKCZ40-HnjLs33a7_hvGA3YsrlJYOgK1O254QZWP3fY5jrzaQxtX1G9orz4CUkdAmljThf9lZO7CWIBMeptXT9N5N_RMPRsWX-asQL3bKJgxMmRN7s/s640/PASTA+CON+GAMBAS+Y+GULAS.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;"><b><br /></b></span></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;"><b>INGREDIENTES:</b></span></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><br style="background-color: white; font-size: 14px;" /></b></span>
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">2 dientes de ajo.</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">1 ramillete de perejil.</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">Aceite de oliva.</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">250 gr. de gambas.</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">250 gr. de gulas.</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">Sal.</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">1 cucharada de especias tikka masala o curry o ras el hanout.</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">300 gr. de pasta corta.</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">Agua, aceite y sal para cocer la pasta.</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>PREPARACIÓN:</b></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">Pelamos las gambas y reservamos.</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">Ponemos las pieles y las cabezas en un cazo con agua y las hervimos. </span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">Utilizaremos este agua para cocer la pasta, así que la colamos a una cacerola.</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">Ponemos aceite en una sartén, picamos los ajos y el perejil y lo sofreímos.</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">Cuando empiece a dorarse, añadimos las gambas y las gulas con un poco de sal.</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">Agregamos las especias, removemos bien y retiramos del fuego.</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">Cocemos la pasta en el agua que habíamos reservado, con un chorreón de aceite y sal.</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">Escurrimos la pasta, pero no del todo.</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">Incorporamos el sofrito de la sartén y... listo!! A comer!!!</span>ELENAhttp://www.blogger.com/profile/05502570600902492723noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1408338072605315926.post-12221353150437193082020-04-09T18:32:00.000+02:002020-04-09T18:32:44.748+02:00COSTILLAS BARBACOA EN SARTÉN<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXL-zOUcIJoiUYwQp2xjvBEOMBB-zYY2zFYQx3Jzc5J5tNP_1PasqHdTkSThuSL3bR0MNZJ9Ssutn0If3qTiji-U5gfLbC0c9MXPjsu577xNC5qrUdOw_cJw4XTNuIsExP3nFILzw6g-3_/s1600/COSTILLAS+BARBACOA+EN+SARTEN.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXL-zOUcIJoiUYwQp2xjvBEOMBB-zYY2zFYQx3Jzc5J5tNP_1PasqHdTkSThuSL3bR0MNZJ9Ssutn0If3qTiji-U5gfLbC0c9MXPjsu577xNC5qrUdOw_cJw4XTNuIsExP3nFILzw6g-3_/s640/COSTILLAS+BARBACOA+EN+SARTEN.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;">Ayer no tenía ganas de encender el horno y decidí probar a hacer las costillas en una sartén. Temía que quedasen duras, pero no, quedaron deliciosas. Ahora mismo os explico cómo, por si, como a mí, no se os ha ocurrido nunca hacerlas así.</span><br />
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b>INGREDIENTES:</b></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">1 kg. de costillas de cerdo cortitas y separadas de una en una.</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Sal ahumada.</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Salsa barbacoa.</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b>PREPARACIÓN:</b></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Limpiar las costillas de grasa e ir poniéndolas en la sartén, sin nada de aceite, a fuego medio para que se vayan haciendo poco a poco. Sazonar y cubrir con una tapa que deje salir un poco el vapor.</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Ir dándoles la vuelta para que se vayan haciendo por todos los lados y se doren bien.</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Cuando veamos que están bien hechas y tiernas, las pincelamos con un poco de salsa barbacoa, las dejamos un par de minutos más y ya están listas para comer.</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;">Más fácil, imposible ¿no os parece?. Espero que os guste.</span><br />
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>ELENAhttp://www.blogger.com/profile/05502570600902492723noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1408338072605315926.post-67006704506264486892020-04-08T21:29:00.002+02:002020-07-13T19:38:07.685+02:00SOPA DE POLLO Y VERDURAS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFiIQz31p-_HO3AlcNJd3RaAOMqGzrWEBz30KGG8GIus_8qX0au-gKk78306zbrIbXAhx8ghC92rsegZWo23MVR2TA4RvaL3wRfUO1-_t7uJJy-bIcy5-7CYK8TCbJ14iYFcrVBM1i9XRC/s1600/SOPA+DE+POLLO+Y+VERDURAS.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1367" data-original-width="1600" height="544" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFiIQz31p-_HO3AlcNJd3RaAOMqGzrWEBz30KGG8GIus_8qX0au-gKk78306zbrIbXAhx8ghC92rsegZWo23MVR2TA4RvaL3wRfUO1-_t7uJJy-bIcy5-7CYK8TCbJ14iYFcrVBM1i9XRC/s640/SOPA+DE+POLLO+Y+VERDURAS.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>INGREDIENTES:</b></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">2 huevos cocidos.</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">50 gr. de cebolla.</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">150 gr. de puerro.</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">200 gr. de zanahoria.</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">1 diente de ajo.</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">25 gr. de aceite de oliva.</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">Un chorrito de brandy o whisky.</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">800 gr. de caldo de cocido o agua.</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">300-350 gr. de pechuga de pollo troceada.</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">100 gr. de acelgas rojas o normales.</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">Sal (si fuera necesaria).</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>PREPARACIÓN CON THERMOMIX:</b></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">Cocer los huevos y reservar.</span><br />
<br />
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">Poner en el vaso la cebolla, el puerro, la zanahoria, el diente de ajo y el aceite. Programar <b>5 seg/vel 5 </b>y a continuación sofreír <b>8 min/varoma/vel 1.</b></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">Añadir el brandy y la mitad del caldo y picar <b>10 seg/vel 6.</b></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">Incorporar el resto del caldo, el pollo troceado y las acelgas y programar <b>25 min/100⁰/vel 1.</b></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">Cuando termine el tiempo, agregar los huevos cortados por la mitad y volver a programar <b>3 min/100⁰/vel 3.</b></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span>
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span>
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;"><i><b>Fuente: <a href="https://www.velocidadcuchara.com/sopa-de-ave-thermomix/">Velocidad Cuchara</a></b></i></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
ELENAhttp://www.blogger.com/profile/05502570600902492723noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1408338072605315926.post-65630781105877880742020-04-06T04:04:00.000+02:002020-04-06T04:04:15.783+02:00TARTA DE QUESO CON MERMELADA DE NARANJA AMARGA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisoBrlGdnteV0ooajamu3nWrxcZFUTt8PTmST8CPa3g7Jjk8SoNR2byDTOUwmMikQBYVnN2PDQiD1CzS9I1bxBCfjqPjFu7pNoD9-GvO8XsGyAcs3f7AVToJ6QW9Vd0jcbx4uPJI7KL-R_/s1600/TARTA+DE+QUESO+CON+MERMELADA+DE+NARANJA+AMARGA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisoBrlGdnteV0ooajamu3nWrxcZFUTt8PTmST8CPa3g7Jjk8SoNR2byDTOUwmMikQBYVnN2PDQiD1CzS9I1bxBCfjqPjFu7pNoD9-GvO8XsGyAcs3f7AVToJ6QW9Vd0jcbx4uPJI7KL-R_/s640/TARTA+DE+QUESO+CON+MERMELADA+DE+NARANJA+AMARGA.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>INGREDIENTES:</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">150 gr. de galletas María de chocolate Hacendado.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">50 gr. de mantequilla derretida.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #660000; font-family: verdana, sans-serif;">Media cucharadita de canela.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">3 huevos grandes.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">6 cucharadas de azúcar.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">200 ml. de nata para cocinar.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">250 gr. de queso de Burgos.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">270 gr. de Philadelphia light.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">1 cucharada de Maizena.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">90 gr. de mermelada de naranja amarga.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>PREPARACIÓN CON TMX 31:</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Derretir la mantequilla en el microondas.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Poner las galletas y la canela en el vaso de la Thermomix y añadir la mantequilla derretida. Triturar a velocidad 8.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Forrar el fondo de un molde desmontable de 20 cm. con papel de hornear y dar un poco de mantequilla en las paredes para que no se pegue la tarta.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Extender la pasta de galleta en el fondo del molde y meter en el congelador mientras preparamos la mezcla de la tarta.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Poner la mariposa en el vaso y añadir los huevos y el azúcar. Programar <b>3 min/37०/vel 4.</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Volver a progamar <b>3 min/vel 4</b> sin temperatura.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Quitar la mariposa e incorporar la nata, los quesos y la Maizena; batir <b>10 seg/vel 4.</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Volcar despacio sobre la base de galleta y añadir la mermelada a cucharaditas (tiende a irse al fondo porque es mucho más densa que la mezcla de la tarta).</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Llevar al horno precalentado a 170०, con aire, durante 45-50 minutos.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Sacar, dejar enfriar y desmoldar sobre un plato. Es muy fácil quitar el papel de hornear, si vamos rompiéndolo poco a poco y tirando con cuidado de él.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Mejor comer al día siguiente, fría de la nevera, para que la tarta esté más asentada y los sabores también.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b>PREPARACIÓN CONVENCIONAL:</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Derretir la mantequilla en el microondas.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Machacar las galletas en un mortero o en una picadora si se tiene y mezclar con la mantequilla derretida y la canela en polvo.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Forrar el fondo de un molde desmontable de 20 cm. con papel de hornear y dar un poco de mantequilla en las paredes para que no se pegue la tarta.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Extender la pasta de galleta en el fondo del molde y meter en en congelador mientras preparamos la mezcla de la tarta.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Batir los huevos con el azúcar hasta que nos quede una masa blanquecina.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">incorporar la nata, los quesos y la Maizena y volver a batir hasta que todos los ingredientes estén integrados.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Volcar despacio sobre la base de galleta y añadir la mermelada a cucharaditas (tiende a irse al fondo porque es mucho más densa que la mezcla de la tarta).</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Llevar al horno precalentado a 170०, con aire, durante 45-50 minutos.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Sacar, dejar enfriar y desmoldar sobre un plato. Es muy fácil quitar el papel de hornear, si vamos rompiéndolo poco a poco y tirando con cuidado de él.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Mejor comer al día siguiente, fría de la nevera, para que la tarta esté más asentada y los sabores también.</span></div>
<div>
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;">Espero que la disfrutéis tanto como yo. Me vuelven loca las tartas de queso.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<br />ELENAhttp://www.blogger.com/profile/05502570600902492723noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1408338072605315926.post-30670461519707594422016-02-02T19:01:00.000+01:002016-02-02T19:51:40.369+01:00QUESADA CON MORAS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcYlSJXIc2altQ7bx3-kOv7EwgJdTQ0Dc5LBfjx4Iucu5jQs9eYlrJnzXctEYMHK1fdFoS9VntPixy-gZ5n6g1K_vhyphenhyphenU_UecyiwYhvi51lDRacBQgUkTOZ2Z3vQ2rpVMtX0Ka-C1juYmKY/s1600/QUESADA+CON+MORAS.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcYlSJXIc2altQ7bx3-kOv7EwgJdTQ0Dc5LBfjx4Iucu5jQs9eYlrJnzXctEYMHK1fdFoS9VntPixy-gZ5n6g1K_vhyphenhyphenU_UecyiwYhvi51lDRacBQgUkTOZ2Z3vQ2rpVMtX0Ka-C1juYmKY/s640/QUESADA+CON+MORAS.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="color: #990000; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #990000; font-family: "verdana" , sans-serif;">Esta es la <a href="http://lwlink3.linkwithin.com/api/click?format=go&jsonp=vglnk_145443908062311&key=fc09da8d2ec4b1af80281370066f19b1&libId=ik5rgac901012xfw000DA1ksi0p2burkjg&loc=http%3A%2F%2Feldesvandegalatea.blogspot.com.es%2F%23uds-search-results&v=1&out=http%3A%2F%2Feldesvandegalatea.blogspot.com%2F2011%2F03%2Fquesada-mi-estilo.html&title=EL%20DESVAN%20DE%20GALATEA&txt=EL%20DESVAN%20DE%20GALATEA%3A%20%3Cb%3EQUESADA%20A%20MI%20ESTILO%3C%2Fb%3E">quesada</a> que hago habitualmente, pero este verano cogimos moras y aún tengo en el congelador, así que decidí añadirle unas pocas para ir gastándolas. La verdad es que le dieron un toque diferente, y creo que probaré a hacerla con distintas frutas, como frambuesas, fresas... Espero que os guste. ;)</span><br />
<span style="color: #990000; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #990000; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="Recetas">
<b>I<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">NGREDIENTES:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">150 gr. de azúcar.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">Ralladura de medio limón.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">2 huevos L o XL. </span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">2 paquetes pequeños de nata para cocinar.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">25 gr. de mantequilla.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">4 quesitos.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">50 gr. de harina.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">100-125 gr. de moras.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<b><span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">PREPARACION CON
THERMOMIX:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">Poner el azúcar, la ralladura de limón, los huevos, la nata, la
mantequilla y los quesitos en el vaso y batir <b>2 minutos/ 37º/vel 4.<o:p></o:p></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">Añadir la harina y mezclar <b>15 seg/vel 4.<o:p></o:p></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">Verter en un molde engrasado y repartir las moras por encima
de la preparación.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">Llevar al horno precalentado a 170º, con aire, durante 30-35
minutos.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">Si es necesario, dorar un poco con el gratinador.</span></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<b><span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">PREPARACION CONVENCIONAL:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">Poner el azúcar, la ralladura de limón, los huevos, la nata, la
mantequilla y los quesitos en la batidora y mezclar bien.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">Añadir la harina y volver a mezclar.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">Verter en un molde engrasado y repartir las moras por encima
de la preparación.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">Llevar al horno precalentado a 170º, con aire, durante 30-35
minutos.</span></div>
<br />
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: "verdana" , sans-serif;">Si es necesario, dorar un poco con el gratinador.</span></div>
<span style="color: #990000; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>ELENAhttp://www.blogger.com/profile/05502570600902492723noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1408338072605315926.post-16640917511987244302016-01-23T19:48:00.000+01:002016-01-23T19:48:46.674+01:00FIDEOS CON POLLO Y VERDURAS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpHKleFXfWUMzlVQdb4I90qFiKijazlYnQY3VQ8P-X7Rpn01yokK3CeoDvZIR9EzL-rKUnQCLAs7x5Io2xPdPk87n_RROB6W4LaUl1EHlgJQMhXb8TclefNeDIkrjRU4OmgxM5NyoDe8da/s1600/PASTA-FIDEOS+CON+POLLO+Y+VERDURAS.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpHKleFXfWUMzlVQdb4I90qFiKijazlYnQY3VQ8P-X7Rpn01yokK3CeoDvZIR9EzL-rKUnQCLAs7x5Io2xPdPk87n_RROB6W4LaUl1EHlgJQMhXb8TclefNeDIkrjRU4OmgxM5NyoDe8da/s640/PASTA-FIDEOS+CON+POLLO+Y+VERDURAS.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;">No sé por dónde empezar, llevo tanto tiempo desaparecida, que me cuesta subirme al carro de nuevo. Nuevos proyectos, ilusiones, expectativas, me han mantenido alejada de este rinconcito, pero espero, en adelante, volver a dedicarle, aunque sea un par de dìas al mes ¡A ver si lo consigo!. Dedico esta primera entrada de 2016 a </span><span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;">Montse Ponga y Susana Abad,</span><span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;"> compañeras del grupo </span><a href="https://www.facebook.com/groups/505959396137049/" style="font-family: Verdana, sans-serif;">El Rincón de la KitchenAid y sus primas</a><span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;"> y, sobre todo, amigas, y les doy las gracias por su infinita paciencia y por todo su cariño. ¡¡Ainssssssss, que me pongo tierna!! </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;">No me enrollo más, os dejo una receta de pasta que está buena no, lo siguiente. Espero que os guste. ;)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<b><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">INGREDIENTES:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">1 diente de ajo.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">25 gr. de aceite de oliva.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Media cebolla mediana cortada en juliana.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">1 pimiento verde italiano cortado en tiras.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Medio pimiento rojo cortado en tiras.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">1 pimiento amarillo cortado en tiras.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">1 zanahoria mediana cortada en bastoncitos.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Media pechuga de pollo cortada en tiras.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Cilantro y cebollino seco.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Cominos machacados.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">1 cucharadita de ras el hanout (se puede sustituir por curry).</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Sal y pimienta.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">250 gr. de espaguetis muy finos.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Agua, aceite y sal para cocer la pasta.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<b><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">PREPARACION CON THERMOMIX:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Poner el ajo y el aceite en el vaso y picar <b>5 seg/vel 5. </b>Sofreír <b>5 min/varoma/vel 1.<o:p></o:p></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Poner la mariposa en
las cuchillas y añadir la cebolla, los pimientos, la zanahoria, el pollo, el
cilantro, cebollino y cominos y programar <b>8 min/varoma/giro a la izqda./vel
1.<o:p></o:p></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Agregar el ras el hanout, sal y pimienta y remover <b>30
seg/giro a la izqda./vel 1.</b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Poner abundante agua en una cacerola y cocer la pasta con sal
y un chorreón de aceite.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Mezclar la pasta con el contenido del vaso y servir.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<b><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">PREPARACION CONVENCIONAL:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Poner a calentar una sartén con aceite y añadir el pollo. </span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Dejar hacer un par de minutos e incorporar el ajo, la cebolla,
los pimientos, la zanahoria, el
cilantro, cebollino y cominos, subir un poco el fuego y dejar que se hagan,
pero que queden crujientes.<o:p></o:p></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Agregar el ras el hanout, sal y pimienta y remover para que se
mezcle todo bien. Apagar el fuego y reservar.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Poner abundante agua en una cacerola y cocer la pasta con sal
y un chorreón de aceite.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Mezclar la pasta con el contenido de la sartén y servir.</span></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<br />ELENAhttp://www.blogger.com/profile/05502570600902492723noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1408338072605315926.post-70880999719091311052015-07-12T20:47:00.000+02:002015-07-12T20:47:15.124+02:00BIZCOCHO DE NARANJA CON FIDEOS DE CHOCOLATE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizaauhCUvhpRlWsdo3rksoupe8CQamF9FTQvZsjxtXlqrCH5EVz6QT5hPXRB4CLvooQNnXMucpgZAfxa0op3mevC6uQTUgRk1g9ZIf5jXtmJWMylsxNj8Bkhznf5Poa6gESagYiZ1-d2Ud/s1600/BIZCOCHO+DE+NARANJA+Y+FIDEOS+DE+CHOCOLATE+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizaauhCUvhpRlWsdo3rksoupe8CQamF9FTQvZsjxtXlqrCH5EVz6QT5hPXRB4CLvooQNnXMucpgZAfxa0op3mevC6uQTUgRk1g9ZIf5jXtmJWMylsxNj8Bkhznf5Poa6gESagYiZ1-d2Ud/s640/BIZCOCHO+DE+NARANJA+Y+FIDEOS+DE+CHOCOLATE+2.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;">En verano paso casi más horas en casa que en invierno, porque el calor me agota y procuro salir a la calle lo menos posible, así que de vez en cuando -para alegría de "Ibertrola"- enciendo el horno y subo el aire acondicionado para hacer un bizcocho, unas galletas... Deseando estoy que llegue el mes de octubre para volver a vivir. ¡Muy feliz comienzo de semana para todos! ;)</span><br />
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<div class="Recetas">
<b><br /></b></div>
<div class="Recetas">
<b><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">INGREDIENTES:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">1 naranja mediana.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">200 gr. de azúcar.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">3 huevos XL.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">100 gr. de aceite de oliva virgen extra (si os gusta con sabor más suave, podéis utilizar de 0,4º o de girasol).</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">250 gr. de harina.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">1 sobre de levadura química.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">50 gr. de fideos de chocolate.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<b><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">PREPARACION CON THERMOMIX:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Lavar la naranja, partirla por la mitad, sin pelar, y ponerla
en el vaso con el azúcar; programar <b>3 min/37º/vel 8.</b>Transcurrido el primer minuto, bajar a <b>vel
5.<o:p></o:p></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Añadir los huevos y batir <b>3 min/vel 5.<o:p></o:p></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Incorporar el aceite y mezclar unos segundos a <b>vel 5.<o:p></o:p></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Agregar la harina y la levadura y volver a batir <b>30 seg/vel
5-6.<o:p></o:p></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Echar los fideos de chocolate y mezclar con la espátula para
que se repartan bien por toda la masa.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Volcar en un molde y llevar al horno, precalentado a 170º, con
aire, durante 40-45 minutos.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b>PREPARACION CONVENCIONAL:</b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Lavar la naranja, trocear y poner en el vaso de la batidora con el azúcar y los huevos, y batir hasta que esté espumoso.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Añadir el aceite, la harina y la levadura y batir de nuevo.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Echar los fideos de chocolate y mezclar con una lengua para que se repartan bien por toda la masa.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Volcar en un molde y llevar al horno, precalentado a 170º, con aire, durante 40-45 minutos.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbhglAtOnLyJH8JbcZvic3kQF7G6d7GpN_H-CdvD8rEDA9OxMtPn4z9-mumIxyu8vVOo4YLLNCUGZ4lTpk8eJz4R5hx1e-TSEd7XfzE288e4VloOQ_mSMftAsrZzdPJpF1ega0e253-KZb/s1600/BIZCOCHO+DE+NARANJA+Y+FIDEOS+DE+CHOCOLATE+3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbhglAtOnLyJH8JbcZvic3kQF7G6d7GpN_H-CdvD8rEDA9OxMtPn4z9-mumIxyu8vVOo4YLLNCUGZ4lTpk8eJz4R5hx1e-TSEd7XfzE288e4VloOQ_mSMftAsrZzdPJpF1ega0e253-KZb/s640/BIZCOCHO+DE+NARANJA+Y+FIDEOS+DE+CHOCOLATE+3.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<br />
<div class="Recetas">
<br /></div>
ELENAhttp://www.blogger.com/profile/05502570600902492723noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1408338072605315926.post-91860206136581930062015-07-05T19:57:00.000+02:002015-07-05T19:57:43.617+02:00MERLUZA RAPIDA CON PATATAS, AJETES Y SALSA DE MARISCO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf0YUZ20WS96t7J6s8yuw24dJq-WebS56GbBwckZHeTYRdIDxORzkSOeHTNMwzV1r8hBe9jDKQa9F10B_BdiuYXmdKSOhb5p4b0fB7wA2sfLdfSHJtTOLNHDpN1ZJ_0UWRcx9ATsY_0F0z/s1600/MERLUZA+CON+PATATAS+EN+SALSA+DE+MARISCO+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf0YUZ20WS96t7J6s8yuw24dJq-WebS56GbBwckZHeTYRdIDxORzkSOeHTNMwzV1r8hBe9jDKQa9F10B_BdiuYXmdKSOhb5p4b0fB7wA2sfLdfSHJtTOLNHDpN1ZJ_0UWRcx9ATsY_0F0z/s640/MERLUZA+CON+PATATAS+EN+SALSA+DE+MARISCO+2.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;">El pasado mes de abril estuve con mi amiga María Prats, de <a href="https://www.facebook.com/ladolcevitasweets">La Dolce Vita Repostería</a>, en el Salon de Gourmets 2015, gracias a unas invitaciones que nos regaló mi también amigo Armando de <a href="https://www.google.es/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&uact=8&ved=0CCEQFjAA&url=https%3A%2F%2Flapechadecome.wordpress.com%2F&ei=NGqZVeC2K4P5UKeghJgP&usg=AFQjCNGDKFw7PTQyZuVF86l6Htmlsuj-sA&sig2=6zHtwg49GQnM3q3wivW-VQ&bvm=bv.96952980,d.ZGU">La Pechá de Comé</a>. Allí visitamos el stand de Aneto y compartimos un rato muy agradable con Gabriel, de <a href="https://www.google.es/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&uact=8&ved=0CCEQFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.caldoaneto.com%2F&ei=pmqZVcuhJIL9UK2sgpAJ&usg=AFQjCNGre3GLeNpc5NLHIA14LVXBvcnZRA&sig2=ZhwguJ2nIXDbFdWLp6RsmA">Caldos Aneto</a>, que tuvo la amabilidad de invitarnos a probar sus caldos, cremas, arroces, y además nos regaló unos cuantos paquetes para que los probásemos. Yo me decanté por la <a href="http://www.caldoaneto.com/nuestros-caldos-naturales/especialidades/crema-de-marisco-100-natural">crema de marisco</a>, para preparar este sencillo pero sabroso plato. Ya sé que estamos en una época muy calurosa, pero los platos de cuchara también se pueden tomar en verano, dejándolos templar un poco, además, tiene tan poca preparación, que en un periquete está hecho y nos podemos ir tranquilamente a la piscina a tomar un bañito mientras se enfría un poco. Espero que os guste. ;)</span><br />
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b>INGREDIENTES:</b></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">25 gr. de aceite de oliva.</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">6-8 ajetes frescos picados.</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Media cebolla mediana picada.</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">1 hoja de laurel.</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">250 gr. de <a href="http://www.caldoaneto.com/nuestros-caldos-naturales/especialidades/crema-de-marisco-100-natural">crema de marisco Aneto</a>.</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">100 gr. de agua.</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">2-3 patatas medianas troceadas.</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">750 gr. de lomos de merluza fresca.</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Sal.</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b>PREPARACION:</b></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Poner a calentar el aceite en una cazuela y rehogar los ajetes, la cebolla y la hoja de laurel.</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Añadir la <a href="http://www.caldoaneto.com/nuestros-caldos-naturales/especialidades/crema-de-marisco-100-natural">crema de marisco</a>, el agua, las patatas y un poco de sal y dejar cocer unos 10 minutos.</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Agregar la merluza sazonada y dejar cocer 3 minutos más.</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCB8JZdVxaZ3pDYgguNL3ddb44FFtbsS9s9It7QJb9jxvbgjRn1NE07mK5xMEet5U6299jB4vLnZtxFS0B_DmFxAIubkgaDQz3oNG4VIaGUf2DjP6viz6Nq5h_wyc2jjysywWlpICpbA0G/s1600/MERLUZA+CON+PATATAS+EN+SALSA+DE+MARISCO.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCB8JZdVxaZ3pDYgguNL3ddb44FFtbsS9s9It7QJb9jxvbgjRn1NE07mK5xMEet5U6299jB4vLnZtxFS0B_DmFxAIubkgaDQz3oNG4VIaGUf2DjP6viz6Nq5h_wyc2jjysywWlpICpbA0G/s640/MERLUZA+CON+PATATAS+EN+SALSA+DE+MARISCO.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjn0OnYLvP9YF_qs-2Jtthg14b2dfsQOHH1f8SGr-uoetuMWe_L2Wn35tbK3-utrM64NusWpPvLn9jUweVKl3mltNqBx83NuI6JqMShWRj86gGjjhVkRu5muL2yc4gtcr2swlZpxuzJ0BDm/s1600/MERLUZA+CON+PATATAS+EN+SALSA+DE+MARISCO+3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjn0OnYLvP9YF_qs-2Jtthg14b2dfsQOHH1f8SGr-uoetuMWe_L2Wn35tbK3-utrM64NusWpPvLn9jUweVKl3mltNqBx83NuI6JqMShWRj86gGjjhVkRu5muL2yc4gtcr2swlZpxuzJ0BDm/s640/MERLUZA+CON+PATATAS+EN+SALSA+DE+MARISCO+3.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span>ELENAhttp://www.blogger.com/profile/05502570600902492723noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1408338072605315926.post-2696011182208624122015-06-11T15:53:00.000+02:002015-06-11T15:53:57.519+02:00PASTA CON GORGONZOLA, MANZANA Y NUECES<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggGwVJpEhV5Q3nj35Qc5g913uiLVZ1ZTgeWolVSVEHxkP0hqLW7cf_ICSH_hgPsI3fPYc1eLnA0AFfXNec1VGK5Jie00YtDGYI1-mg3ekonrWfQB-3u4CtKHwrCbhMT4wIr75TnM8Iq5-Q/s1600/PASTA+CON+GORGONZOLA%252C+MANZANA+Y+NUECES.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggGwVJpEhV5Q3nj35Qc5g913uiLVZ1ZTgeWolVSVEHxkP0hqLW7cf_ICSH_hgPsI3fPYc1eLnA0AFfXNec1VGK5Jie00YtDGYI1-mg3ekonrWfQB-3u4CtKHwrCbhMT4wIr75TnM8Iq5-Q/s640/PASTA+CON+GORGONZOLA%252C+MANZANA+Y+NUECES.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;">¡Un mes sin pasar por aquí! H</span><span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;">e andado un poco liada estos días y el ordenador lo encendía solo para actualizarlo. Pero a partir de ahora, a tope de tiempo y de ganas, así que cocinando y publicando de nuevo. Un poco de pasta sencilla y sabrosa para una cena o comida rápida, que en verano pasamos mucho tiempo fuera de casa y hacen falta recetas fáciles que no nos compliquen. Espero que os guste. ;)</span><br />
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<b><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">INGREDIENTES:</span></b><br />
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">50 gr. de queso Maasdam.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">100 gr. de queso Gorgonzola dulce.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">4-5 hojas de albahaca.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">8-10 nueces peladas y troceadas.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Media manzana Royal Gala o la que nos guste, cortada en
trocitos.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">1 paquete de leche evaporada.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Pimienta molida.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">300-350 gr. de pasta (lacitos, macarrones, tallarines… la que
queramos).</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Agua.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Aceite de oliva.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Sal (para cocer la pasta).</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<b><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">PREPARACION EN THERMOMIX:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Poner los dos tipos de queso y la albahaca en el vaso y rallar
<b>10 seg/vel progresiva 5-7-10. </b><o:p></o:p></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Añadir las nueces, la manzana, la leche evaporada y la
pimienta y programar <b>7 min/80º/giro a la izqda/vel 2.<o:p></o:p></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Probar de sal y si hiciera falta, añadirla. Si nos parece que
ha quedado demasiado espesa, podemos aclararla con un chorrito de leche normal.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Mientras se hace la salsa, cocer la pasta en una cazuela, con
abundante agua, un chorreón de aceite y sal.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Escurrir y poner en una fuente de servir, con la salsa por
encima.</span></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<b><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">PREPARACION
CONVENCIONAL:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Rallar el queso Maasdam y mezclar con el Gorgonzola y la albahaca picada muy fina.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">En una cazuela poner la leche evaporada a calentar, y cuando
empiece a tomar temperatura, añadir las nueces, la manzana, los quesos con la
albahaca y pimienta molida, y remover mientras se integra.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Probar de sal y si hiciera falta, añadirla. Si nos parece que
ha quedado demasiado espesa, podemos aclararla con un chorrito de leche normal.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Mientras se hace la salsa, cocer la pasta en otra cazuela, con
abundante agua, un chorreón de aceite y sal.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Escurrir y poner en una fuente de servir, con la salsa por
encima.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkNFOVS2tNKjTLhhT8Ka97SHs3ih7ukPByySKWe-xv41qsq1e8NYAJlq4JBzagFfObgEzoihqGlZALuccLpRudWlvDugcvj5ltHXtdiVbiwANljFU37iX5mBbrHYq64hH92zC8BdNbY6Xy/s1600/PASTA+CON+GORGONZOLA%252C+MANZANA+Y+NUECES+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkNFOVS2tNKjTLhhT8Ka97SHs3ih7ukPByySKWe-xv41qsq1e8NYAJlq4JBzagFfObgEzoihqGlZALuccLpRudWlvDugcvj5ltHXtdiVbiwANljFU37iX5mBbrHYq64hH92zC8BdNbY6Xy/s640/PASTA+CON+GORGONZOLA%252C+MANZANA+Y+NUECES+2.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
ELENAhttp://www.blogger.com/profile/05502570600902492723noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1408338072605315926.post-84645617088245636302015-05-11T23:04:00.002+02:002015-05-11T23:04:59.575+02:00COOKIES DE CANELA CON PEPITAS DE CHOCOLATE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiflbnYyrKkZinvN54oi_52vtApL_BqPuYMZimxtLwkR2uaz40GK3rqoYtIM0g1RdH1KZhoauiBJat-vATeCWVFuYQq6nH_LNKQ7UzbCg4-oqBNhwCkzr-x05ZmbzjRnsBciNQf9DcNzQQr/s1600/COOKIES+DE+CANELA+CON+GOTAS+DE+CHOCOLATE.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiflbnYyrKkZinvN54oi_52vtApL_BqPuYMZimxtLwkR2uaz40GK3rqoYtIM0g1RdH1KZhoauiBJat-vATeCWVFuYQq6nH_LNKQ7UzbCg4-oqBNhwCkzr-x05ZmbzjRnsBciNQf9DcNzQQr/s640/COOKIES+DE+CANELA+CON+GOTAS+DE+CHOCOLATE.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="Recetas">
<b><br /></b></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;">Esta semana, La Receta de la Semana del grupo <a href="https://www.facebook.com/groups/7990842249/?ref=bookmarks">Cocinar con Thermomix</a>, iba de cookies. Podíamos hacer las que quisiéramos y yo me he inclinado por hacer estas con canela. Son muy rápidas de hacer, y la única pereza que me ha dado hoy, ha sido encender el horno porque, a pesar de estar a 11 de mayo, mi coche marcaba 32º a las 19:30 ¡Casi nada! ;)</span></div>
<div class="Recetas">
<b><br /></b></div>
<div class="Recetas">
<b><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div class="Recetas">
<b><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">INGREDIENTES:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">1 huevo L o XL.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">80 gr. de azúcar moreno.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">50 gr. de mantequilla.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">1 pizca de sal.<o:p></o:p></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">200 gr. de harina.<o:p></o:p></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Medio sobre de levadura química.<o:p></o:p></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">1 cucharadita de canela en polvo.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">100 gr. de pepitas de chocolate.<o:p></o:p></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<b><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">PREPARACION CON
THERMOMIX:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Poner en el vaso todos los ingredientes, menos las pepitas de
chocolate y mezclar<span class="apple-converted-space"><span style="font-size: 11.5pt;"> </span></span><b>15 segundos, velocidad 5.</b><o:p></o:p></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Añadir las pepitas de chocolate y mezclar <b>unos segundos,</b><span class="apple-converted-space"><b><span style="font-size: 11.5pt;"> </span></b></span><b>velocidad 3.<o:p></o:p></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Formar bolitas del tamaño de una nuez y aplastarlas un
poco. Si vemos que la masa está muy pegajosa para manejarla, la metemos un
rato en el frigorífico para que se endurezca un poco.<o:p></o:p></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Ponerlas sobre una bandeja de horno, cubierta con papel de
hornear. Dejar una separación entre ellas porque al cocer crecen.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Llevar al horno precalentado a 190º, con aire, durante 10 minutos.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Dejar enfriar, y conservar en una bolsa de plástico o en una
lata.</span></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<b><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div class="Recetas">
<b><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">PREPARACION CONVENCIONAL:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Batir el huevo en un bol grande.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Añadir el azúcar y mezclar.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Ablandar la mantequilla en el microondas y agregar.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Incorporar la sal, la harina, la levadura y la canela; mezclar
todo bien para formar la masa.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Añadir las pepitas de chocolate y repartirlas por toda la
masa.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Formar bolitas del tamaño de una nuez y aplastarlas un
poco. Si vemos que la masa está muy pegajosa para manejarla, la metemos un
rato en el frigorífico para que se endurezca un poco.<o:p></o:p></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Ponerlas sobre una bandeja de horno, cubierta con papel de
hornear. Dejar una separación entre ellas porque al cocer crecen.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Llevar al horno precalentado a 190º, con aire, durante 10 minutos.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Dejar enfriar, y conservar en una bolsa de plástico o en una
lata.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp2BhinuuTBtS2ANB2f4HfO2P2JxiUJVuS86Vwk8jwLKtg2tDQzCtIoURpmVOVfkNSIMqkKEVEciSHaB-y-dawzlDv6FaCHSATSbw94k2em5ZC4Dk1uBz1xdWXyrJCJEMvvN_Z7Ff1vk9V/s1600/COOKIES+DE+CANELA+CON+GOTAS+DE+CHOCOLATE+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp2BhinuuTBtS2ANB2f4HfO2P2JxiUJVuS86Vwk8jwLKtg2tDQzCtIoURpmVOVfkNSIMqkKEVEciSHaB-y-dawzlDv6FaCHSATSbw94k2em5ZC4Dk1uBz1xdWXyrJCJEMvvN_Z7Ff1vk9V/s640/COOKIES+DE+CANELA+CON+GOTAS+DE+CHOCOLATE+2.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<br />
<div class="Recetas">
<br /></div>
<br />ELENAhttp://www.blogger.com/profile/05502570600902492723noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1408338072605315926.post-68112058415227220862015-05-09T13:22:00.000+02:002015-07-05T19:21:44.275+02:00TRENZA DE HOJALDRE RELLENA DE NUTELLA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRZQ5i3VSDOc5Cld4GS4kedsLWN9PlgpczEawZ3UwjhIaZ_Mrt0yv3O3aPHUIsht-hqbJLJguWTiYUDVAne2M1bpu9GyDQlC2lE8MKGdnSZBKXiNwwlIhj0z6cF51eKL9xA_jZbfw31GAV/s1600/TRENZA+DE+HOJALDRE.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRZQ5i3VSDOc5Cld4GS4kedsLWN9PlgpczEawZ3UwjhIaZ_Mrt0yv3O3aPHUIsht-hqbJLJguWTiYUDVAne2M1bpu9GyDQlC2lE8MKGdnSZBKXiNwwlIhj0z6cF51eKL9xA_jZbfw31GAV/s640/TRENZA+DE+HOJALDRE.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;">¿Necesitáis hacer un dulce que esté muy rico y que no os complique la vida? ¿Que sea rápido y guste a todo el mundo? Este es, sin duda. Lo podéis rellenar de lo que más os apetezca; Nutella, crema pastelera, cabello de ángel, manzana con azúcar... hay muchas posibilidades y quedaréis estupendamente con él.¡Muy felicísimo fin de semana para todos! ;)</span><br />
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="Recetas">
<b><br /></b></div>
<div class="Recetas">
<b><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">INGREDIENTES:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">1 lámina de hojaldre fresco rectangular.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Nutella.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">1 huevo.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Almendras laminadas.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Azúcar.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">1 cucharada de miel.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Agua.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<b><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">PREPARACION:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Poner la lámina de hojaldre en una bandeja de horno, cubierta
con papel vegetal.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Rellenar de Nutella la parte central, a lo largo, dejando unos
8 cm. a cada lado para cerrar.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Cortar el hojaldre de ambos lados, en tiras de un par de
centímetros cada una, e ir cruzando una de cada lado, para formar la trenza.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Pintar con huevo batido, espolvorear con azúcar y echar por
encima almendras laminadas.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Llevar al horno precalentado a 190º, con aire, durante 20
minutos.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Sacar del horno y dejar enfriar un poco.</span></div>
<br />
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Poner la miel en una tacita y llevarla unos segundos al
microondas para que se licúe. Añadirle una gotita de agua, mezclar bien y
pintar con ella la trenza para darle brillo.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBp4ZJkmj-nSkAhpTYKWcpWSRy_MyZtRlpDRUULEEmJ7oWyZW2KLckqSBE-p9y3b3IU7fKYy1fJ5RTDjVYe9gGE76ydY4MzPbCdgfLEtfR0VagAxfym0G6piX-_i5Pehe4wCkdIsOwuHKr/s1600/TRENZA+DE+HOJALDRE+PASO+A+PASO+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBp4ZJkmj-nSkAhpTYKWcpWSRy_MyZtRlpDRUULEEmJ7oWyZW2KLckqSBE-p9y3b3IU7fKYy1fJ5RTDjVYe9gGE76ydY4MzPbCdgfLEtfR0VagAxfym0G6piX-_i5Pehe4wCkdIsOwuHKr/s320/TRENZA+DE+HOJALDRE+PASO+A+PASO+1.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihc5OGMWVT4vZv3P8176uftwpirM-EjeTgyGU4VZTNluZS764Rfdb0XHgAsX7z-L-isTJWfCt0mGlZVWz3LgcqoozqPl1DKPbv-5ToWCPIQZL_1ty7YgG1tXSw-aremZWaZ2CEa2pNp7gx/s1600/TRENZA+DE+HOJALDRE+PASO+A+PASO+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihc5OGMWVT4vZv3P8176uftwpirM-EjeTgyGU4VZTNluZS764Rfdb0XHgAsX7z-L-isTJWfCt0mGlZVWz3LgcqoozqPl1DKPbv-5ToWCPIQZL_1ty7YgG1tXSw-aremZWaZ2CEa2pNp7gx/s320/TRENZA+DE+HOJALDRE+PASO+A+PASO+2.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZIOwjx0I7MTqCm7O8GQ5uC8O8hdQ9KkA95rSsN-90btRIcVi3yXaB5pJICl9VkwAuCIV6W5FWYdGc5xnvyu9xhH-LdorkZ7poEoOOTzODQcOAAuMkQsMTsVSXFZb6fgJyI4hvWs3jcbUL/s1600/TRENZA+DE+HOJALDRE+PASO+A+PASO+3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZIOwjx0I7MTqCm7O8GQ5uC8O8hdQ9KkA95rSsN-90btRIcVi3yXaB5pJICl9VkwAuCIV6W5FWYdGc5xnvyu9xhH-LdorkZ7poEoOOTzODQcOAAuMkQsMTsVSXFZb6fgJyI4hvWs3jcbUL/s320/TRENZA+DE+HOJALDRE+PASO+A+PASO+3.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNvHn-ONFXoFPkuMmbRZ6n2OKuRO0bwdKYRMK5cpudjrpuVEO3KLQAB5zDhVBLMtshJP-ZU1TmSd4sx4KYORcMGhBaqC4PNIs5N4MB7Ct_tWWrjNfoCDX78C_vir3heuIN3nScyomXidxw/s1600/TRENZA+DE+HOJALDRE+PASO+A+PASO+4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNvHn-ONFXoFPkuMmbRZ6n2OKuRO0bwdKYRMK5cpudjrpuVEO3KLQAB5zDhVBLMtshJP-ZU1TmSd4sx4KYORcMGhBaqC4PNIs5N4MB7Ct_tWWrjNfoCDX78C_vir3heuIN3nScyomXidxw/s320/TRENZA+DE+HOJALDRE+PASO+A+PASO+4.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;">Aproveché, ya que tenía que encender el horno, para hacer dos, porque tenía invitados. Una se ve más pequeña que la otra, porque utilicé una lámina de hojaldre fresco y la otra era hojaldre congelado. El congelado sube un poco menos que el fresco, queda menos bonita, pero estaba también muy rica.</span><br />
<div>
<br /></div>
</div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI7vLxHuLnKOb6R1ltWbPTp-NrXB447kBH_xueB7LeyNh75asNX9b5zvXfE2p_hhHrv0DMUDfG-Z-0uy-sifegNV_kg-rfRlkAc8ziN97b9DiA7IQbQ2NxDfBE_pHuNfnJ2dwWuQ5Q8L27/s1600/TRENZA+DE+HOJALDRE+3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI7vLxHuLnKOb6R1ltWbPTp-NrXB447kBH_xueB7LeyNh75asNX9b5zvXfE2p_hhHrv0DMUDfG-Z-0uy-sifegNV_kg-rfRlkAc8ziN97b9DiA7IQbQ2NxDfBE_pHuNfnJ2dwWuQ5Q8L27/s640/TRENZA+DE+HOJALDRE+3.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu5Lc4xgbNBRgqMLqOvuhEIeloAKJTVafzIyI4wEhR5OZB2LEMB1wUev5nniZu995uv68EtNKIlratNaJo-ABysDh7CEAUnXJ8bw5bR0k9cub9zRPBfrfYIN4fy-i6AaoaB-RT354oZmfc/s1600/TRENZA+DE+HOJALDRE+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="500" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu5Lc4xgbNBRgqMLqOvuhEIeloAKJTVafzIyI4wEhR5OZB2LEMB1wUev5nniZu995uv68EtNKIlratNaJo-ABysDh7CEAUnXJ8bw5bR0k9cub9zRPBfrfYIN4fy-i6AaoaB-RT354oZmfc/s640/TRENZA+DE+HOJALDRE+2.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>ELENAhttp://www.blogger.com/profile/05502570600902492723noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1408338072605315926.post-10145541025755818782015-05-03T20:08:00.000+02:002015-05-03T20:08:36.719+02:00QUICHE VEGETAL CON CHISTORRA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiu2U7XrY7CLgJ3ptT4dKukHLYm3RnaWIJjcKoNXSGXP5jwjsSmIqnIRe_Zg-R2t-kWeFfu3n0_WtLfwe6yd3Lt67blJpeYF7iO3GdO_A4a84elfCA7hN2pKVuBJljXZ-Sw2IZ3aoxz26LM/s1600/QUICHE+VEGETAL+CON+CHISTORRA+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiu2U7XrY7CLgJ3ptT4dKukHLYm3RnaWIJjcKoNXSGXP5jwjsSmIqnIRe_Zg-R2t-kWeFfu3n0_WtLfwe6yd3Lt67blJpeYF7iO3GdO_A4a84elfCA7hN2pKVuBJljXZ-Sw2IZ3aoxz26LM/s1600/QUICHE+VEGETAL+CON+CHISTORRA+2.JPG" height="418" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;">Ayer preparé esta quiche para participar en La Receta de la Semana del grupo <a href="https://www.facebook.com/groups/7990842249/?ref=bookmarks">Cocinar con Thermomix</a>. Si no os gusta la chistorra, podéis sustituirla por cualquier otra cosa, como beicon, jamon York... o, directamente, eliminarla. Espero que os guste. ;)</span><br />
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<div class="Recetas">
<b><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div class="Recetas">
<b><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">INGREDIENTES:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">30 gr. de aceite de oliva.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">100 gr. de cebolla picada.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">50 gr. de pimiento verde picado.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">50 gr. de pimiento rojo picado.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">250 gr. de calabacín en taquitos.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Sal.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">3 huevos L o XL.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">100 gr. de leche.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">50 gr. de queso semicurado en taquitos.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">125 gr. de queso de Burgos en trocitos.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Pimienta molida, albahaca fresca o seca y orégano.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">8 tomates cherry partidos por la mitad.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">75 gr. de chistorra.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">1 lámina de hojaldre o masa quebrada.</span></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<b><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div class="Recetas">
<b><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">PREPARACION CON THERMOMIX:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Poner el aceite en una sartén y echar las verduras sazonadas,
dejando que se hagan a fuego fuerte, hasta que se doren.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Poner en el vaso de la Thermomix los huevos y batirlos <b>10
seg/vel 4.<o:p></o:p></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Poner el hojaldre en un molde engrasado, pintar con huevo del
que tenemos en el vaso, pinchar con un tenedor, y llevar al horno precalentado
a 190º, con aire, durante 5 minutos.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Mientras, echar en el vaso la leche, los quesos y las
especias, y programar <b>5 seg/vel 5.<o:p></o:p></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Añadir la verdura de la sartén y mezclar <b>5 seg/vel 2.<o:p></o:p></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Verter encima del hojaldre, e ir poniendo los cherry y la
chistorra partida en trocitos.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Hornear a 170º, con aire, durante 25 minutos.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Servir templada.</span></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<b><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div class="Recetas">
<b><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">PREPARACION CONVENCIONAL:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Poner el aceite en una sartén y echar las verduras sazonadas,
dejando que se hagan a fuego fuerte, hasta que se doren.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">En un bol grande, batir los huevos.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Poner el hojaldre en un molde engrasado, pintar con huevo del
que tenemos en el bol, pinchar con un tenedor, y llevar al horno precalentado a
190º, con aire, durante 5 minutos.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Mientras, añadir al bol la leche, los quesos y las especias, y
mezclar.<b><o:p></o:p></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Incorporar la verdura de la sartén y mezclar de nuevo.<b><o:p></o:p></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Verter encima del hojaldre, e ir poniendo los cherry y la
chistorra partida en trocitos.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Hornear a 170º, con aire, durante 25 minutos.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Servir templada.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRk0g4Da7azYNEn3duWLGeVJlsu5VGNpg01PdHS3zLVfXq_tB0CchNHN2M9AYKis76dUap79pAc_NfqI8liOTlJvoaENlnwSVDcDUcOVFB0Q6n_uM_KFMT7-MEDxhxUnnXH5CjGYqANlHr/s1600/QUICHE+VEGETAL+CON+CHISTORRA.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRk0g4Da7azYNEn3duWLGeVJlsu5VGNpg01PdHS3zLVfXq_tB0CchNHN2M9AYKis76dUap79pAc_NfqI8liOTlJvoaENlnwSVDcDUcOVFB0Q6n_uM_KFMT7-MEDxhxUnnXH5CjGYqANlHr/s1600/QUICHE+VEGETAL+CON+CHISTORRA.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<br />
<div class="Recetas">
<br /></div>
ELENAhttp://www.blogger.com/profile/05502570600902492723noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1408338072605315926.post-42477503172538474212015-05-02T23:40:00.001+02:002015-05-02T23:41:15.774+02:00BIZCOCHO CON OREO Y MERMELADA DE GROSELLAS NEGRAS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8WsNLGkZdC1oJzSBvuFCGzjbBP5rGXxP4H1CUfU1VQOjK6ahnlkRGiaViUCneppdJfjxk4bZODvGu8boo24Xh3_2lLngcX0xHjTNztmwGXnL4dYP5ibYeY-62AIgFmGikeXv7Ma4-H8IV/s1600/BIZCOCHO+CON+OREO+Y+MERMELADA.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8WsNLGkZdC1oJzSBvuFCGzjbBP5rGXxP4H1CUfU1VQOjK6ahnlkRGiaViUCneppdJfjxk4bZODvGu8boo24Xh3_2lLngcX0xHjTNztmwGXnL4dYP5ibYeY-62AIgFmGikeXv7Ma4-H8IV/s1600/BIZCOCHO+CON+OREO+Y+MERMELADA.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;">Tenía que hacer un postre con Oreo para el reto de <a href="https://www.facebook.com/groups/505959396137049/?ref=bookmarks">El Rincón de la KitchenAid y sus Primas</a>. A mis hijas les encantan estas galletas, pero a mi, tengo que confesar que me resultan demasiado dulces, así que quería hacer algo que nos pudiera gustar a todos. ¿Cómo compensar el dulzor de las galletas? Pues con una mermelada bastante ácida, como la de grosellas negras. Como base de bizcocho, utilicé la receta de <a href="http://eldesvandegalatea.blogspot.com.es/2014/10/magdalenas-de-concha-papi.html">las mejores magdalenas del mundo mundial</a>, con alguna variación, y el resultado me ha sorprendido y encantado. Así que, manos a la masa y, a hacer bizcocho. Espero que os guste. ;)</span><br />
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="Recetas">
<b><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">INGREDIENTES:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">3 huevos L o XL.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">200 gr. de azúcar.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">1 sobre doble de gasificante litines.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">125 gr. de leche.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">100 gr. de aceite de oliva virgen extra.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">250 gr. de harina.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">8 galletas Oreo.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Mermelada de grosellas negras o de fresa, frambuesa… una que
no sea muy dulce.</span></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<b><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">PREPARACION CON THERMOMIX:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Poner en el vaso los huevos, el azúcar, el sobre de color
(gasificante), la leche, el aceite, la harina, y batir<span class="apple-converted-space"><span style="font-size: 13.5pt;"> </span></span><b>15 seg/vel 5.</b><o:p></o:p></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">En medio dedito de agua, poner el sobre blanco (acidulante), y
dejar que se disuelva bien.<o:p></o:p></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Añadir a la masa y volver a batir<span class="apple-converted-space"><span style="font-size: 13.5pt;"> </span></span><b>10 seg/vel 5.<o:p></o:p></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Verter la mitad de la masa en un molde engrasado y añadir un
par de cucharaditas de mermelada, haciendo ondas con la cuchara para que se
mezcle un poco y no se vaya toda al fondo.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Verter el resto de la masa y repetir la operación.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Ahora, partir las Oreo en trocitos e ir agregándolas al
bizcocho, hundiendo algunas y dejando otras en la superficie.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Llevar al horno precalentado a 170º, con aire, durante 40 minutos
(yo utilicé un molde de plumcake, de cerámica y necesité 50 minutos).</span></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<b><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">PREPARACION CONVENCIONAL:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Mezclar los ingredientes por este orden: huevos, azúcar, sobre
de color (gasificante), leche, aceite y harina.<o:p></o:p></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Batir todo con la batidora hasta que no queden grumos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">En medio dedito de agua, echar el sobre blanco (acidulante), y
dejar que se disuelvan bien.<span style="font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Añadir a la masa y volver a batir.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Verter la mitad de la masa en un molde engrasado y añadir un
par de cucharaditas de mermelada, haciendo ondas con la cuchara para que se
mezcle un poco y no se vaya toda al fondo.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Verter el resto de la masa y repetir la operación.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Ahora, partir las Oreo en trocitos e ir agregándolas al
bizcocho, hundiendo algunas y dejando otras en la superficie.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Llevar al horno precalentado a 170º, con aire, durante 40
minutos (yo utilicé un molde de plumcake, de cerámica y necesité 50 minutos).</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4nTJ7Y4lmNWclyhWd0bM8CbJaFhcmjdHVbmfkgkxxMBLhLPFGapuV1aXMghiduuLLViiMmfRealrBkzCS0q6jNIx7W0lEGaUoH-Cz9zXVS8PM5Kv6rYR1kId3TS0ZUNAluXs2i6YxX9by/s1600/BIZCOCHO+CON+OREO+Y+MERMELADA+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4nTJ7Y4lmNWclyhWd0bM8CbJaFhcmjdHVbmfkgkxxMBLhLPFGapuV1aXMghiduuLLViiMmfRealrBkzCS0q6jNIx7W0lEGaUoH-Cz9zXVS8PM5Kv6rYR1kId3TS0ZUNAluXs2i6YxX9by/s1600/BIZCOCHO+CON+OREO+Y+MERMELADA+2.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>ELENAhttp://www.blogger.com/profile/05502570600902492723noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1408338072605315926.post-71238343979532429622015-04-21T19:08:00.000+02:002015-04-21T20:57:40.611+02:00DORADA AL CAVA CON PIQUILLO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK8f3ku24hLVLIBe0Zbw5EaCIl9OjAG1GUvw5Vr0LaV54KEuTCII-KyD1IMoDixneuB4bacA_i6rru0mDgejEPfhmsxcfdYIdLhdiqIeZQhQpFkgai746CWXduIuCLHSSnLxpEUj07bcAZ/s1600/DORADA+AL+CAVA+CON+PIMIENTOS+DEL+PIQUILLO.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK8f3ku24hLVLIBe0Zbw5EaCIl9OjAG1GUvw5Vr0LaV54KEuTCII-KyD1IMoDixneuB4bacA_i6rru0mDgejEPfhmsxcfdYIdLhdiqIeZQhQpFkgai746CWXduIuCLHSSnLxpEUj07bcAZ/s1600/DORADA+AL+CAVA+CON+PIMIENTOS+DEL+PIQUILLO.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;">Tras la tempestad llega la calma. Después de unos cuantos dulces, toca algo de pescado, para aligerar más que nada. Creo que os va a gustar. ;)</span><br />
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="Recetas">
<b><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div class="Recetas">
<b><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div class="Recetas">
<b><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">INGREDIENTES:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">2 doradas separadas por la mitad.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Ajo y cebolla en polvo.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Cebollino fresco o seco.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Cilantro fresco o seco.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Aceite de oliva para el pescado.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">8 pimientos del piquillo.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">20 gr. de aceite de oliva.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Media cebolla mediana.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">100 gr. de cava.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">1 paquete pequeño de nata para cocinar.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Sal.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<b><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">PREPARACION CON THERMOMIX:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Poner las doradas en el varoma, dos filetes abajo, y los otros
dos en la bandeja.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Sazonar, espolvorear con la cebolla y el ajo en polvo, el cebollino
y el cilantro, y regar con un chorrito de aceite, colocar sobre cada filete dos
pimientos del piquillo y reservar.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Para preparar la salsa, poner en el vaso los 20 gr. de aceite
y la cebolla cortada en cuartos, y trocear <b>4 seg/vel 5. </b>A continuación, sofreír <b>8 min/ Tº
varoma/vel 1, sin cubilete.<o:p></o:p></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Agregar el cava, la nata y la sal, poner encima el varoma, y
programar <b>10 min/Tº varoma/ vel 1.<o:p></o:p></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Cuando haya perdido un poco de temperatura, batir la salsa <b>20-30
seg/vel 8.<o:p></o:p></b></span></div>
<br />
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Servir la dorada, con los pimientos al lado y salsear.</span></div>
ELENAhttp://www.blogger.com/profile/05502570600902492723noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1408338072605315926.post-74086699816397273922015-04-06T19:12:00.000+02:002015-04-06T19:12:12.123+02:00DONUTS CASEROS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLUlDA9jVsfb9kweiIS-jIvVTlX7PW6JQZksCL6aycgHvc8tcoV4aaJouJGsmItt8NNX-kxSCrkUjjCFRqYShBJ8REk85Tn8EpAdeAEgZU9wLiww2YKseqRGaDRZ31aEhCb0z0I57Kw2zM/s1600/DONUTS+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLUlDA9jVsfb9kweiIS-jIvVTlX7PW6JQZksCL6aycgHvc8tcoV4aaJouJGsmItt8NNX-kxSCrkUjjCFRqYShBJ8REk85Tn8EpAdeAEgZU9wLiww2YKseqRGaDRZ31aEhCb0z0I57Kw2zM/s1600/DONUTS+2.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;">Bueno, como apenas hemos comido dulce esta Semana Santa con las torrijas, las monas de Pascua, la leche frita, los pestiños, etc, etc, vamos con unos ricos donuts para endulzarnos un poco. La receta la saqué del blog <a href="https://www.google.es/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&uact=8&ved=0CCEQFjAA&url=http%3A%2F%2Fcocinandocongoizalde.com%2F2010%2F09%2F09%2Fdonuts-caseros-identicos-a-los-comprados%2F&ei=1bYiVd-ALcO6UZr5gYAF&usg=AFQjCNEJ2Grc84wylB_o_D6e03Uy4YzE-Q&sig2=hgAJhqohvpofK7UO98pccQ&bvm=bv.89947451,d.d24">Cocinando con Goizalde</a>, que además de esta receta tiene otras fantásticas. ¡Vamos al lío! ;)</span><br />
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="Recetas">
<b>I<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">NGREDIENTES:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">80 gr. de leche.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">40 gr. de mantequilla.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">25 gr. de levadura fresca de panadería.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">30 gr. de <a href="http://eldesvandegalatea.blogspot.com.es/2015/04/azucar-invertido.html">azúcar invertido</a>.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">1 huevo.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">La punta de una cucharita de cardamomo molido.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Ralladura de media naranja.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">1 pizca de aroma de vainilla.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">220 gr. de harina normal.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">80 gr. de harina de fuerza.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Media cucharadita de sal.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Aceite de oliva suave para freír.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<b><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Para la glasa:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">100 gr. de azúcar glas.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Un poquito de agua.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<b><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">PREPARACION CON THERMOMIX:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Poner en el vaso la leche, la mantequilla, la levadura y el
azúcar invertido y programar <b>3 min/37º/vel 2.<o:p></o:p></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Añadir el huevo y mezclar <b>5 seg/vel 4.<o:p></o:p></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Agregar el cardamomo, la ralladura de naranja, el aroma de
vainilla, las harinas y la sal y programar <b>15 seg/vel 6.<o:p></o:p></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Amasar <b>3 min/vel espiga.<o:p></o:p></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Calentar el horno a 35º, volcar la masa en una ensaladera de
cristal engrasada, cubrir con un film transparente y meter en el horno apagado,
hasta que doble su volumen.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Sacar del horno, estirar la masa y cortar los donuts con un
molde de galletas, aro de emplatar… y hacer un agujero en el centro con un
tapón de plástico, por ejemplo.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Ir colocando los donuts sobre una bandeja de hornear y dejar
de doblen su volumen en el horno apagado.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Preparar la glasa, poniendo en un bol azúcar glas y mojándolo
poco a poco con agua hasta obtener la consistencia deseada. Debe quedar espeso
y blanco, porque si lo dejamos muy líquido, no se seca y forma esa capa bonita.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Poner abundante aceite en una sartén grande, e ir friendo los
donuts.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Ir mojando en la glasa, de uno en uno y dejar secar.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<b><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">PREPARACION
CONVENCIONAL:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Templar la leche con la mantequilla, y disolver en ella la
levadura.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Añadir el azúcar invertido, el huevo, el cardamomo, la
ralladura de naranja y la vainilla, y mezclar bien.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Ir agregando las harinas mezcladas con la sal, poco a poco y
amasar, cuando no podamos con la espátula o tenedor, utilizar las manos.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Calentar el horno a 35º, volcar la masa en una ensaladera de
cristal engrasada, cubrir con un film transparente y meter en el horno apagado,
hasta que doble su volumen.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Sacar del horno, estirar la masa y cortar los donuts con un
molde de galletas, aro de emplatar… y hacer un agujero en el centro con un
tapón de plástico, por ejemplo.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Ir colocando los donuts sobre una bandeja de hornear y dejar
de doblen su volumen en el horno apagado.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Preparar la glasa, poniendo en un bol azúcar glas y mojándolo
poco a poco con agua hasta obtener la consistencia deseada. Debe quedar espeso
y blanco, porque si lo dejamos muy líquido, no se seca y forma esa capa bonita.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Poner abundante aceite en una sartén grande, e ir friendo los
donuts.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Ir mojando en la glasa, de uno en uno y dejar secar.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><u>NOTAS</u>: Si no tenéis o no queréis hacer el azúcar invertido, podéis sustituirlo por azúcar normal, unos 60 gr. serán suficientes.</b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Os recomiendo congelar los donuts que no vayáis a consumir en el día, porque enseguida de endurecen, e ir sacándolos del congelador según los vayáis a consumir.</b></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b>El cardamomo molido lo compré en una tienda de alimentos ecológicos que hay en mi pueblo, aunque también lo podéis encontrar en herbolarios. </b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje4w96vTbsUmrAqQqcSYhq5-DaW1tBJkrPfdkqiC58bycH8fUgQsLPfPLKFIQrTBHLDeS7-qDUgOt7iK7xdiRIcvyXkOT_DK_kCC3m_4lJJa4fuj_WeTXUpJ_chawZwWh_nd_TB_7UHoGA/s1600/DONUTS+3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje4w96vTbsUmrAqQqcSYhq5-DaW1tBJkrPfdkqiC58bycH8fUgQsLPfPLKFIQrTBHLDeS7-qDUgOt7iK7xdiRIcvyXkOT_DK_kCC3m_4lJJa4fuj_WeTXUpJ_chawZwWh_nd_TB_7UHoGA/s1600/DONUTS+3.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<br />
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8K1fRHya6zxnApY6EcBHSHvb224JfTwTPbilFGls0Dnzx84tc6LqO4KNcjaSDU0j7c_YFzvI1dJls_vVLoQkSpI8qSGpiayhW8usiaf1yH5QbQ9wT1smszwhvS88ezemCYOqt8Q1mqdkg/s1600/DONUTS.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8K1fRHya6zxnApY6EcBHSHvb224JfTwTPbilFGls0Dnzx84tc6LqO4KNcjaSDU0j7c_YFzvI1dJls_vVLoQkSpI8qSGpiayhW8usiaf1yH5QbQ9wT1smszwhvS88ezemCYOqt8Q1mqdkg/s1600/DONUTS.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
ELENAhttp://www.blogger.com/profile/05502570600902492723noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1408338072605315926.post-9304487596983987012015-04-06T19:06:00.000+02:002015-04-12T22:29:33.477+02:00AZUCAR INVERTIDO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwDrZmNUayx69luMJTUu9H9HZJUEV6YKjBpeGVJLVOCSfa-naycHrIXWyyex7dQTYOqLsSF2U3XCYHla-01accOKm1HRbUvMPl-uE39tRDPBKjuMf6x8FLWod6f-9fiMWJPhQ7RGOhRK7b/s1600/AZUCAR+INVERTIDO.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwDrZmNUayx69luMJTUu9H9HZJUEV6YKjBpeGVJLVOCSfa-naycHrIXWyyex7dQTYOqLsSF2U3XCYHla-01accOKm1HRbUvMPl-uE39tRDPBKjuMf6x8FLWod6f-9fiMWJPhQ7RGOhRK7b/s1600/AZUCAR+INVERTIDO.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="Recetas">
<b><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">INGREDIENTES:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">150 gr. de agua (utilizar agua mineral si se vive en un sitio
donde el agua es muy alcalina).</span></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">350 gr. de azúcar.</span></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Gasificante Litines (un sobre de cada color).</span></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<b><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">PREPARACION CON
THERMOMIX:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Poner el agua en el vaso y programar <b>5 min/80º/vel 1.<o:p></o:p></b></span></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">A los <b>50º</b>, añadir
el azúcar y cuando llegue a <b>80º</b>
añadir el sobre blanco (acidulante) y parar la máquina.</span></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Esperar a que la temperatura baje a <b>50º </b>y añadir el sobre morado (gasificante).</span></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Batir <b>1 min/vel 4.<o:p></o:p></b></span></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Conservar en un bote de cristal, fuera del frigorífico.</span></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b>PREPARACION
CONVENCIONAL</b>:</span></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Con termómetro de
cocina</b>: poner a calentar el agua. </span></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Cuando alcance los 50º, añadir el azúcar y remover para que se
disuelva. </span></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">A los 80º, añadimos el sobre blanco (acidulante) y retiramos del
fuego.</span></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">A los 60º, añadimos el sobre morado (gasificante) y dejamos enfriar
del todo. </span></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Sin termómetro de
cocina: </b>se pone a calentar el agua y cuando empieza a humear ligeramente,
se echa el azúcar y se remueve hasta que se deshace. </span></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Cuando el agua intenta hacer burbujas, se añade el sobre de
acidulante y se retira del fuego. </span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Se esperan un par de minutos y se echa el sobre de
bicarbonato.</span></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Se conserva en un bote de cristal, fuera del frigorífico.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
ELENAhttp://www.blogger.com/profile/05502570600902492723noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1408338072605315926.post-18498443649908905142015-03-15T20:42:00.000+01:002015-03-15T20:43:46.650+01:00GALLETAS DE MANTEQUILLA PARA DECORAR<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI4iCC7lcB8tJe5HiISE3zwodPzh30gY0WhLgON-OD8ouxTG90abUBE9Q6HyRV4m3oo3gydVIS2xQ2R887KAmFjZPwfziF6SZdCPadJBtq_333mSc_NV8W315ETTiJbKiIiURVabaFZiqb/s1600/GALLETAS+DE+MANTEQUILLA.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI4iCC7lcB8tJe5HiISE3zwodPzh30gY0WhLgON-OD8ouxTG90abUBE9Q6HyRV4m3oo3gydVIS2xQ2R887KAmFjZPwfziF6SZdCPadJBtq_333mSc_NV8W315ETTiJbKiIiURVabaFZiqb/s1600/GALLETAS+DE+MANTEQUILLA.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;">En enero estuve haciendo un taller de galletas con mi hija Nerea. Era un taller para principiantes como nosotras, pero lo pasamos muy bien y aprendimos muchas cositas. Allí decoramos con fondant y también nos enseñaron a hacer buttercream. La receta que hoy os pongo es la que nos dieron allí, solo que le añadí un poco menos de mantequilla. En casa las decoré con chocolate porque el fondant queda muy bonito pero, para mi gusto, es muy empalagoso, y las galletas iban a acabar en la basura. Espero que os gusten. ;)</span><br />
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="Recetas">
<b><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">INGREDIENTES:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">200 gr. de azúcar.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">175 gr. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">1 huevo a temperatura ambiente.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">1 cucharadita de esencia líquida (Esto es opcional, yo les puse esencia de almendra).</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">400 gr. de harina.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<b><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Para la cobertura:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="Recetas">
<b><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">100 gr. de chocolate.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">1 chorrito de leche.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<b><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">PREPARACION CON THERMOMIX:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Poner en el vaso el azúcar y la mantequilla y batir <b>20
seg/vel 4.<o:p></o:p></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Añadir el huevo y la esencia y mezclar <b>10 seg/vel 4.<o:p></o:p></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Agregar la harina y amasar <b>15 seg/vel 6.<o:p></o:p></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Sacar la masa, compactar con las manos (cuanto menos se toque,
mejor, para no darle elasticidad) y estirar con un rodillo. </span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Cortar con cortadores e ir poniendo sobre una bandeja de
hornear forrada con papel vegetal.</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Llevar al horno precalentado a 190º, con aire, durante 10
minutos o hasta que veamos que los bordes se empiezan a dorar.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Dejar enfriar para que se endurezcan.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Si las vamos a pasar por chocolate, derretir el chocolate que
hayamos elegido, en el microondas, con un poco de leche, e ir mojando las
galletas en él.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Dejar que se sequen totalmente y conservar en una caja
metálica.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<b><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">PREPARACION CONVENCIONAL:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Poner en un bol grande el azúcar y la mantequilla y mezclar
con una cuchara hasta formar una crema espesa.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Añadir la esencia y el huevo y mezclar de nuevo.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Agregar la mitad de la harina y, con la cuchara, ir
integrándola poco a poco.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Incorporar el resto de la harina y seguir moviendo, hasta que
esté perfectamente integrada.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Sacar la masa, compactar con las manos (cuanto menos se toque,
mejor, para no darle elasticidad) y estirar con un rodillo. </span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Cortar con cortadores e ir poniendo sobre una bandeja de
hornear forrada con papel vegetal.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Llevar al horno precalentado a 190º, con aire, durante 10
minutos o hasta que veamos que los bordes se empiezan a dorar.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Dejar enfriar para que se endurezcan.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Si las vamos a pasar por chocolate, derretir el chocolate que
hayamos elegido, en el microondas, con un poco de leche, e ir mojando las
galletas en él.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
</div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Dejar que se sequen totalmente y conservar en una caja
metálica.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b>SUGERENCIA: Después de cortarlas, se pueden hacer dibujos con cortadores más pequeños, si es que las queremos más decoradas, o rayarlas, hacer agujeritos... imaginación al poder.</b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBiKDVIxyEyIHYLRQPwIJ4TH_rFoQAdY7NXVbqXI0l2HMkrpivCcmdKIvacrHPxvVgIvWjyYX1-fsWwJ4RIvBjVA-0zd-6-IulNMpadCTTBIo7SLYs1OIac-qZlPy15h1LW9Ucgii6fJII/s1600/GALLETAS+DE+MANTEQUILLA+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBiKDVIxyEyIHYLRQPwIJ4TH_rFoQAdY7NXVbqXI0l2HMkrpivCcmdKIvacrHPxvVgIvWjyYX1-fsWwJ4RIvBjVA-0zd-6-IulNMpadCTTBIo7SLYs1OIac-qZlPy15h1LW9Ucgii6fJII/s1600/GALLETAS+DE+MANTEQUILLA+2.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFgwL_S_GGMfAx8Q9_Ma9ihaakb2kDHtBMCH6FL1uGQKNTEY5JBvh87tT2atA8fT-2OoxWGOixyYv-1UbI_iTWqrZkQfIWa06q3qHrZaum8y5JP_PEo2XbneGHv_Z5oOrE8JUIugF_I19P/s1600/GALLETAS+DE+MANTEQUILLA+3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFgwL_S_GGMfAx8Q9_Ma9ihaakb2kDHtBMCH6FL1uGQKNTEY5JBvh87tT2atA8fT-2OoxWGOixyYv-1UbI_iTWqrZkQfIWa06q3qHrZaum8y5JP_PEo2XbneGHv_Z5oOrE8JUIugF_I19P/s1600/GALLETAS+DE+MANTEQUILLA+3.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
ELENAhttp://www.blogger.com/profile/05502570600902492723noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1408338072605315926.post-69603197880473072792015-02-22T19:35:00.000+01:002015-02-22T19:35:24.359+01:00QUICHE CAMPESINA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSwZ_543MUJ8UpnydNL9Wm2zwroZED_Hc9T1y1Q_ZE7IGeLC7Qt2kNro0kgdAJZ9ZunpsjGJmC6oJPWlwbDdcmpr40_SqrNZCyKJRrqqs0rHsPSlfJ9WjTTL7b63kgsnwHXKsaaB7Fek2g/s1600/QUICHE+DE+ZANAHORIA.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSwZ_543MUJ8UpnydNL9Wm2zwroZED_Hc9T1y1Q_ZE7IGeLC7Qt2kNro0kgdAJZ9ZunpsjGJmC6oJPWlwbDdcmpr40_SqrNZCyKJRrqqs0rHsPSlfJ9WjTTL7b63kgsnwHXKsaaB7Fek2g/s1600/QUICHE+DE+ZANAHORIA.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;">Hoy he hecho este pastel para comer, porque tenía pendiente una receta con zanahoria para un reto en <a href="https://www.facebook.com/groups/505959396137049/?ref=bookmarks">El rincón de la KitchenAid y sus primas</a> de Facebook, así que, aunque no está hecho solo con zanahoria, la lleva entre sus ingredientes. En vez de con hojaldre o brisa, lo he hecho con masa filo, y aunque es un poco delicada a la hora de manejar, el resultado me ha encantado, queda muy crujiente y ligera. Espero que os guste. ¡A cocinar!</span><br />
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<div class="Recetas">
<b><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">INGREDIENTES:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Aceite.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">1 pimiento verde.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Medio pimiento rojo.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Medio puerro.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Media cebolla.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">1 zanahoria grande.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Media berenjena.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Sal.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Orégano.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">100 gr. de lomo de Sajonia o de beicon en taquitos.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">50 gr. de queso Maasdam o queso semicurado en taquitos.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span lang="EN-US"><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">100 gr. de
Philadelphia light. <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="Recetas">
<span lang="EN-US"><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">100 ml. de leche.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">3 huevos batidos.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">100 gr. de queso de Burgos.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">6-8 hojas de masa filo.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<b><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">PREPARACION:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Picar en trozos pequeños los pimientos, el puerro, la cebolla,
la zanahoria y la berenjena y sofreír en una sartén con un poco de aceite.
Poner sal y orégano.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Añadir el lomo de Sajonia y dar unas vueltas.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Incorporar el queso Maasdam, el Philadelphia y la leche, dejar
que todo se integre bien y apagar el fuego. Reservar.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Batir los huevos en un bol y reservar un par de cucharadas
para pintar después la masa.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Agregar el queso de Burgos y aplastar con un tenedor para
deshacerlo.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Añadir lo que tenemos en la sartén y mezclar bien.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Ir pintando con un poco de aceite cada hoja de masa filo e ir
cubriendo con ellas un molde para horno, arrugándolas en la parte de arriba
para que quede bonito el pastel.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Llevar al horno, a 170º con aire, durante 5 minutos.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Sacar del horno y rellenar con la mezcla de verduras. Decorar con unas
rodajas de zanahoria por encima y pintar la filo con el huevo batido que habíamos
reservado.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Hornear a 170º, con aire, durante 25 minutos.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGNFSJuxf_vQlB4oVEaGU2G2Z09cpHZYzz3vCJj4CVnQJ6VUK8kBVtfrrM6KDUwVtenLbpQDhGFZDNG-X4WKmf6aNdcwYev7ejLEqMVkVdZlJGbuUrqt1ChON758UP9v1LOW5MMekJH6S-/s1600/QUICHE+DE+ZANAHORIA+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGNFSJuxf_vQlB4oVEaGU2G2Z09cpHZYzz3vCJj4CVnQJ6VUK8kBVtfrrM6KDUwVtenLbpQDhGFZDNG-X4WKmf6aNdcwYev7ejLEqMVkVdZlJGbuUrqt1ChON758UP9v1LOW5MMekJH6S-/s1600/QUICHE+DE+ZANAHORIA+2.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<br />
<div class="Recetas">
<br /></div>
ELENAhttp://www.blogger.com/profile/05502570600902492723noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1408338072605315926.post-62526683304145239082015-02-15T19:31:00.000+01:002015-02-15T19:31:05.097+01:00BIZCOCHO CHOCO-AVELLANAS O BIZCOCHO VOLADOR<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVe6IQL3021Bn0zusiEaTyi6K86S3Z4QujOBP-vb91S0G5t52-dM-KqevImYtZtBJ2GVJ_YQylGf0cyccO1vnsz_XtrfpGamavckJ21tTVHiU6Q4UKcV4unwZytB72Nu8GpTN-HW5q7IEd/s1600/BIZCOCHO+DE+CHOCO-AVELLANAS+3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVe6IQL3021Bn0zusiEaTyi6K86S3Z4QujOBP-vb91S0G5t52-dM-KqevImYtZtBJ2GVJ_YQylGf0cyccO1vnsz_XtrfpGamavckJ21tTVHiU6Q4UKcV4unwZytB72Nu8GpTN-HW5q7IEd/s1600/BIZCOCHO+DE+CHOCO-AVELLANAS+3.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;">Lo he llamado volador, porque lo puse en la bandeja y le salieron alas, voló en nada y menos. Sabe a Nutella, que me encaaaaaaanta, y se mastican trocitos de avellana y de chocolate, porque tuve la precaución de no picarlo demasiado para encontrar esos trocitos. Para empezar la semana con energía y buen sabor de boca, os lo recomiendo. ;)</span><br />
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<div class="Recetas">
<b><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">INGREDIENTES:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">50 gr. de avellanas.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">100 gr. de chocolate fondant.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">3 huevos L o XL.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">150 gr. de azúcar.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">75 gr. de aceite de oliva suave 0,4º.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">100 gr. de leche.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">200 gr. de harina.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">1 sobre doble de gasificante o 1 sobre de levadura química.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">1 pizca de sal.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<b><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">PREPARACION CON THERMOMIX:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Poner en el vaso las avellanas y el chocolate y programar <b>10
seg/vel 5-7-8. </b>Retirar del vaso y
reservar.<o:p></o:p></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Poner la mariposa en
las cuchillas, echar los huevos y el azúcar y programar <b>3 min/37º/vel 3,5. </b>Programar
otros <b>3 min/vel 3,5/ sin Tº.<o:p></o:p></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Añadir el aceite y la
leche y mezclar <b>5 seg/vel 3,5.<o:p></o:p></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Incorporar la harina,
el gasificante y la sal y mezclar de nuevo <b>10 seg/vel 3,5.<o:p></o:p></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Agregar las avellanas
y el chocolate y volver a mezclar <b>10 seg/vel 3,5.<o:p></o:p></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Poner en un molde
engrasado y llevar al horno precalentado a 170º, con aire, durante 40 minutos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<b><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">PREPARACION CONVENCIONAL:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Picar, en una
picadora, las avellanas y el chocolate, y reservar.<o:p></o:p></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Batir los huevos con
el azúcar hasta que estén espumosos y doblen su volumen.<o:p></o:p></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Añadir el aceite y la
leche y batir de nuevo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Incorporar la harina,
el gasificante y la sal y mezclar.<o:p></o:p></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Agregar las avellanas
y el chocolate y volver a mezclar.<o:p></o:p></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Poner en un molde
engrasado y llevar al horno precalentado a 170º, con aire, durante 40 minutos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghebqMRl5rLk4L6ywAjLwvO9N2YGJsyFqGywsJ80Xj_Xhyphenhypheny6R56a7wi9dwMsT1DGCld9mmSQNyDBjprFe7sqvM_RLqPL3779ht0Exk-70O2-5Q2v5pPbJUR9l-tVXilRmmeUhdYfeDlKBQ/s1600/BIZCOCHO+DE+CHOCO-AVELLANAS+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghebqMRl5rLk4L6ywAjLwvO9N2YGJsyFqGywsJ80Xj_Xhyphenhypheny6R56a7wi9dwMsT1DGCld9mmSQNyDBjprFe7sqvM_RLqPL3779ht0Exk-70O2-5Q2v5pPbJUR9l-tVXilRmmeUhdYfeDlKBQ/s1600/BIZCOCHO+DE+CHOCO-AVELLANAS+2.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKhXQwgrOIQNYaQlRFfj5OFqxUAU0k7oro1jZ8RARTc4DoTUxx0NsNtEIeTVzqx5eOUDVq0VEd3EAQ-OWgmbysd6CizQSs093IuOsnmxB0rfC7iB4aNXKpJpNZYFlf-vvlSgAjHa3mMKqW/s1600/BIZCOCHO+DE+CHOCO-AVELLANAS.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKhXQwgrOIQNYaQlRFfj5OFqxUAU0k7oro1jZ8RARTc4DoTUxx0NsNtEIeTVzqx5eOUDVq0VEd3EAQ-OWgmbysd6CizQSs093IuOsnmxB0rfC7iB4aNXKpJpNZYFlf-vvlSgAjHa3mMKqW/s1600/BIZCOCHO+DE+CHOCO-AVELLANAS.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<br />
<div class="Recetas">
<br /></div>
ELENAhttp://www.blogger.com/profile/05502570600902492723noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1408338072605315926.post-15200230517823182502015-02-06T21:17:00.000+01:002015-02-07T13:32:31.612+01:00TARTA DE MANDARINA CON COBERTURA DE CHOCOLATE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_AjzfWjvy9g5i3_OMwTv6W4o1So48mfKh0LrI3RMqs7d435NI5pwAY0GkgB4ABbnDbMEVmXH5dX67P0Nzd55rDj3zagCG-R9vkAiRrWSQGOTP7EUcvqkG4eVN1OccFz6gmxyhncJdjhw7/s1600/TARTA+DE+MANDARINA+Y+CHOCOLATE.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_AjzfWjvy9g5i3_OMwTv6W4o1So48mfKh0LrI3RMqs7d435NI5pwAY0GkgB4ABbnDbMEVmXH5dX67P0Nzd55rDj3zagCG-R9vkAiRrWSQGOTP7EUcvqkG4eVN1OccFz6gmxyhncJdjhw7/s1600/TARTA+DE+MANDARINA+Y+CHOCOLATE.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;">Aprovechando que es fin de semana, que se acerca San Valentín (aunque nunca lo celebro) y que tenía que poner un dulce para la ocasión en un grupo de Facebook, he preparado esta tarta-corazón tan mona. La receta está sacada de <a href="https://www.google.es/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=5&cad=rja&uact=8&ved=0CDkQFjAE&url=http%3A%2F%2Fbocadosdecielo.blogspot.com%2F2013%2F02%2Ftarta-de-mandarinas-y-chocolate.html&ei=gR_VVLbwNIvxULONguAH&usg=AFQjCNE_Dwm9HWdszEOfvmHHwMExtDik1w&sig2=-w0FPTzEQYfyhHm_Lja6Pg&bvm=bv.85464276,d.d24">Bocados de Cielo</a>. Os recomiendo que paséis por este blog porque tiene cosas muy ricas y con unas fotos muy bonitas. Espero que os guste y que tengáis un fin de semana dulce y divertido. ;)</span><br />
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="Recetas">
<b><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">INGREDIENTES:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">3 mandarinas peladas más la piel de una.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">2 huevos L o XL.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">100 gr. de azúcar.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">50 gr. de aceite de oliva de 0,4º.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">100 gr. de harina.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Medio sobre de levadura química.</span></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<b><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Para la cobertura de chocolate:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">100 gr. de chocolate fondant.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">50 gr. de leche.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">25 gr. de mantequilla.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<b><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">PREPARACION CON THERMOMIX:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Poner las mandarinas peladas, asegurándonos de que no tienen
pepitas, y la piel de una de ellas en el vaso y programar <b>10 seg/vel 8.<o:p></o:p></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Poner la mariposa, añadir los huevos y el azúcar y programar <b>3
min/37º/vel 3 y medio.<o:p></o:p></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Volver a programar <b>3 min/vel 3 y medio, sin temperatura.<o:p></o:p></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Quitar la mariposa, agregar el aceite y mezclar <b>5 seg/vel
3.<o:p></o:p></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Incorporar la harina y la levadura y mezclar <b>10 seg/vel 3.<o:p></o:p></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Volcar en un molde engrasado y llevar al horno precalentado a
170º, con aire, durante 25 minutos.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Para preparar la cobertura de chocolate, mezclar todos los
ingredientes y deshacer en el microondas.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Volcar sobre la tarta una vez que ésta esté fría.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<b><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">PREPARACION CONVENCIONAL:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Poner las mandarinas peladas, asegurándonos de que no tienen
pepitas, y la piel de una de ellas en el vaso de la batidora y triturar.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Añadir los huevos y el azúcar y batir hasta que esté espumoso
y doble el volumen.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Agregar el aceite y mezclar.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Incorporar la harina y la levadura y mezclar de nuevo.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Volcar en un molde engrasado y llevar al horno precalentado a
170º, con aire, durante 25 minutos.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Para preparar la cobertura de chocolate, mezclar todos los
ingredientes y deshacer en el microondas.</span></div>
<br />
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Volcar sobre la tarta una vez que ésta esté fría.</span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b>NOTAS: Para esta tarta utilicé un molde de silicona en forma de corazón, y está desmoldada al revés, es decir, con la parte de abajo hacia arriba.</b></span><br />
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Abajo os dejo fotos del corte, y que conste que sufrí mucho mientras las hacía, porque eran las 11,30 de la mañana y no había desayunado, así que cuando terminé, me lancé en plancha sobre ella, es... ¡sublime! :D</b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMp9u1idFtO-ETxCzbCOgEGHGsHBlrbXd1UQO0mFSun53zvrdGUWuwGnUPj30CJeJ9Mr7srnD1yvsbUNvebnlVSUAbPlQqAbcz4gQLOVDuFS64GNnufeVUNBhmpQHGq8Zggic7FMIXY3r1/s1600/TARTA+DE+MANDARINA+Y+CHOCOLATE+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMp9u1idFtO-ETxCzbCOgEGHGsHBlrbXd1UQO0mFSun53zvrdGUWuwGnUPj30CJeJ9Mr7srnD1yvsbUNvebnlVSUAbPlQqAbcz4gQLOVDuFS64GNnufeVUNBhmpQHGq8Zggic7FMIXY3r1/s1600/TARTA+DE+MANDARINA+Y+CHOCOLATE+2.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg24kSYkIG-o5QQMedI0cL1M8YiWg9O-Jm0vPXtgI3V2dX78f0ncHkq0zNrbyfYVIRvTauO2HBf9EzI2VNJFEjO44C4SL6UBixIXe2LoCaAlh7BY6vyhfN2wF-NpEesPx9_P1cczdQhgltV/s1600/TARTA+DE+MANDARINA+Y+CHOCOLATE+3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg24kSYkIG-o5QQMedI0cL1M8YiWg9O-Jm0vPXtgI3V2dX78f0ncHkq0zNrbyfYVIRvTauO2HBf9EzI2VNJFEjO44C4SL6UBixIXe2LoCaAlh7BY6vyhfN2wF-NpEesPx9_P1cczdQhgltV/s1600/TARTA+DE+MANDARINA+Y+CHOCOLATE+3.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwwB-qf5jq2GWf2dp2kAhwpVi13E1cAme1ZU-HNRi_cvPXW4g5pbozB50E_qnlNbQpbhvrALqIca8imIm_oWzvl-7YJyQ0PewjmIP6fHovpUB_wBVXq4w1Ar2kplr66aupIbFwYOg-K8Un/s1600/TARTA+DE+MANDARINA+Y+CHOCOLATE+4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwwB-qf5jq2GWf2dp2kAhwpVi13E1cAme1ZU-HNRi_cvPXW4g5pbozB50E_qnlNbQpbhvrALqIca8imIm_oWzvl-7YJyQ0PewjmIP6fHovpUB_wBVXq4w1Ar2kplr66aupIbFwYOg-K8Un/s1600/TARTA+DE+MANDARINA+Y+CHOCOLATE+4.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>ELENAhttp://www.blogger.com/profile/05502570600902492723noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1408338072605315926.post-3363151638505916142015-02-03T18:58:00.000+01:002015-02-03T18:58:14.453+01:00LENTEJAS PARA MONTSE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAmSurX4WthHW0a3z_2kOgIya3idy3IhCS-5qzvp4RNxyfl5NyXSD7NhIxZpydHTiJzAwiKacnxGTxoUrvRr07qzYf37GnA7kLIphgb9lAK6jra0x9xQsNzyI7V1plLjLVnD-rpkz86BCN/s1600/LENTEJAS.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAmSurX4WthHW0a3z_2kOgIya3idy3IhCS-5qzvp4RNxyfl5NyXSD7NhIxZpydHTiJzAwiKacnxGTxoUrvRr07qzYf37GnA7kLIphgb9lAK6jra0x9xQsNzyI7V1plLjLVnD-rpkz86BCN/s1600/LENTEJAS.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;">Está haciendo frío estos días, y parece que va a hacer más en los próximos, así que un buen plato de legumbre nos viene estupendamente para entrar en calor. Hoy en casa, hemos comido estas lentejas, y mientras las hacía, me acordaba de mi amiga Montse Ponga, así que van por ella. ;)</span><br />
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<div class="Recetas">
<b><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">INGREDIENTES:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">150 gr. de lentejas pardinas.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Media cebolla mediana.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">1 zanahoria mediana.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">1 patata pequeña.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">2 cucharadas de tomate natural o 1 tomate maduro.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">2 cucharadas rasas de arroz vaporizado (esto es opcional, y yo
utilizo de la marca Brillante).</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">1 chorizo (si puede ser asturiano, le dará más sabor).</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">1 hoja de laurel.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Media cabeza de ajos enteros, sin pelar.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">1 cucharadita de cominos.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Agua, aceite y sal.</span></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<b><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">PREPARACION:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Las lentejas, las pondremos en remojo, en agua fría, la noche
anterior.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Al día siguiente, lavamos bien las lentejas ayudándonos de un
colador, para quitarles el polvo que puedan tener, y las echamos en la olla.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Añadimos la cebolla picada, la zanahoria cortada en rodajas,
la patata en dados, el tomate, el arroz, el chorizo, el laurel, los ajos y los
cominos machacados en el mortero.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Cubrimos con agua (si hemos echado arroz, ponemos un poco más,
si no, echamos cantidad suficiente para cubrir las lentejas, sin pasarnos, para
que no queden aguadas).</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Ponemos un chorro de aceite (25-30 ml. aproximadamente) y sal.</span></div>
<br />
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Cocemos en la multirrápida durante 3 minutos, y en la GM, menú
presión/media presión/ 120º/8 minutos.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipeTr5N_SgkBMr0QPG1_Wz0VKR7eULXcnnJtYKike7lC2ixs1eUQ7n_kTQLm4jR-025WCjbgaFnb2m0_WAp8jAkzgG8-4A_An8Q_2QXF4UgCvXYNxzQK5GZmL3NPQ8dU30xjEv1kz-oD9Y/s1600/LENTEJAS+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipeTr5N_SgkBMr0QPG1_Wz0VKR7eULXcnnJtYKike7lC2ixs1eUQ7n_kTQLm4jR-025WCjbgaFnb2m0_WAp8jAkzgG8-4A_An8Q_2QXF4UgCvXYNxzQK5GZmL3NPQ8dU30xjEv1kz-oD9Y/s1600/LENTEJAS+2.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<br />ELENAhttp://www.blogger.com/profile/05502570600902492723noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1408338072605315926.post-76098288709557128202015-01-28T19:40:00.000+01:002015-01-28T19:40:37.129+01:00RISOTTO A LA SIDRA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsTJ8N_2ljaDPQmNzGD0VCKM9T_lsSC80-U7KK_pM5v9_53m25w_XyEKsk3Sx9FWDRUhO0k8e9FrlbTFRpM6zAVvnxY0-weZebpu9V43ZZKgU2JS8J4MWDHyKUOexW8t5Ib-wIVv4b-7Wu/s1600/RISOTTO+A+LA+SIDRA.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsTJ8N_2ljaDPQmNzGD0VCKM9T_lsSC80-U7KK_pM5v9_53m25w_XyEKsk3Sx9FWDRUhO0k8e9FrlbTFRpM6zAVvnxY0-weZebpu9V43ZZKgU2JS8J4MWDHyKUOexW8t5Ib-wIVv4b-7Wu/s1600/RISOTTO+A+LA+SIDRA.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;">Tengo que confesar que esto iba a ser un risotto al cava pero, lista de mi, cuando fui a echar mano, no había, así que... a falta de cava, buena es la sidra.</span><br />
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;">Sirve como acompañamiento o como primer plato. Espero que os guste. ;)</span><br />
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<b><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">INGREDIENTES:</span></b><br />
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">50 gr. de queso Maasdam o Emmental (yo puse Maasdam light).</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">50 gr. de aceite de oliva.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">100 gr. de cebolla.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">1 diente de ajo.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">600 gr. de agua caliente.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">1 cucharada de <a href="http://eldesvandegalatea.blogspot.com/2013/11/concentrado-de-verduras-casero.html">concentrado de verduras casero</a> o 1 pastilla de
caldo de verdura.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">200 gr. de sidra o cava.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">350 gr. de arroz redondo.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">100 gr. de nata para cocin</span><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">ar.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<b><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">PREPARACION CON THERMOMIX:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Poner el queso en el vaso y picar <b>20 seg/vel progresiva
5-7-9.</b> Retirar del vaso y reservar.<o:p></o:p></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Sin lavar el vaso, poner el aceite, la cebolla y el diente de
ajo y trocear <b>2 seg/vel 5.<o:p></o:p></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Sofreír <b>8 min/varoma/vel 1, sin cubilete.<o:p></o:p></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Añadir el agua caliente, la sidra y el concentrado de
verduras, y programar <b>14 min/100º/giro a la izquierda/vel 1.<o:p></o:p></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Cuando empiece a hervir, agregar el arroz.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Incorporar la nata y el queso y programar <b>2 min/100º/giro a
la izquierda/vel 1.<o:p></o:p></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Servir inmediatamente.</span></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<b><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">PREPARACION CONVENCIONAL:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="Recetas">
<br /></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Rallar el queso, o comprarlo ya rallado.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Poner en una cazuela el aceite con la cebolla y el ajo,
picados y rehogar hasta que esté blandito.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Incorporar el agua, el concentrado de verduras y la sidra.</span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Cuando empiece a
hervir, añadir el arroz y dejar cocer 20 minutos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">5 minutos antes de que termine, añadir la nata y el queso
rallado y mezclar. </span></div>
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<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="Recetas">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif;">Servir inmediatamente.</span></div>
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<br /></div>
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ELENAhttp://www.blogger.com/profile/05502570600902492723noreply@blogger.com