INGREDIENTES:
150 gr. de chocolate fondant.
3 cucharadas de azúcar blanquilla.
100 gr. de mantequilla.
80 gr. de harina.
3 huevos XL.
1 cucharadita de bicarbonato.
10 fresones.
2 cucharadas de azúcar moreno.
PREPARACION:
Se lavan los fresones y se ponen en un bol, troceados, con azúcar moreno. Mientras tanto, se prepara el brownie, batiendo los huevos con el azúcar normal; aparte se deshace el chocolate con la mantequilla, en el microondas o en un cazo, y se incorpora a los huevos, junto con la harina y el bicarbonato, se bate bien y se añaden los fresones, mezclando con cuidado. Se engrasa un molde de silicona y se vierte la masa del brownie, llevándolo al horno, a 190º (con aire), durante 25 ó 30 minutos y, ¡a disfrutar!.
