2 de septiembre de 2012

AROS DE CEBOLLA CASEROS




Si os gustan los aros de cebolla, esta es vuestra receta. Salen crujientes por 
fuera, blanditos por dentro; y son absolutamente naturales. Si os animáis a hacerlos, seguro que ya no compraréis de los preparados. ¡Que os gusten! :)



INGREDIENTES:


Una cebolla o cebolleta mediana.

3 cucharadas de harina.

75 ml. de agua.

Media cucharadita de levadura.

Una pizca de colorante alimentario.

Aceite y sal.


PREPARACION:


Se corta la cebolla en aros de un centímetro, aproximadamente, y se les echa sal.

Se mezcla la harina con la levadura y el colorante, y se va añadiendo agua hasta que se forme una pasta lo suficientemente espesa para poder mojar los aros.

Se pasan los aros por la pasta de harina y se fríen en aceite caliente.