Si os gustan los aros de cebolla, esta es vuestra receta. Salen crujientes por
fuera, blanditos por dentro; y son absolutamente naturales. Si os animáis a hacerlos, seguro que ya no compraréis de los preparados. ¡Que os gusten! :)
INGREDIENTES:
Una cebolla o cebolleta mediana.
3 cucharadas de harina.
75 ml. de agua.
Media cucharadita de levadura.
Una pizca de colorante alimentario.
Aceite y sal.
PREPARACION:
Se corta la cebolla en aros de un centímetro, aproximadamente,
y se les echa sal.
Se mezcla la harina con la levadura y el colorante, y se va
añadiendo agua hasta que se forme una pasta lo suficientemente espesa para
poder mojar los aros.
Se pasan los aros por la pasta de harina y se fríen en aceite
caliente.
